经常去日本旅游或看日剧的人应该会发现一个特点，无论夏季还是冬季，日本人经常从冰箱里取出水直接喝，有时候甚至还会加冰块。如果你到日本餐馆就餐，即使外面在下雪，服务员也会执意给你一杯冰水。为什么日本人一年四季都喜欢喝冰水，他们的肠胃天生比较好，不怕冷吗？答案可能有以下几方面的原因。
　　1日本的自来水可以直接饮用
　　日本对自来水饮用水的标准提高后，制造了较高规格的净水系统。自来水进入每家每户之前经过了重重消毒程序，是可以直接饮用的。
　　从自来水管道流出来的水虽然可以直接喝，但是因为消毒程序使得自来水带有轻微味道，所以人们习惯在水中加入冰块来去除直饮水中的异味，这样就会减轻自来水管的味道，更好入口。
　　而我国由于人口众多，自来水在输送过程中容易受到污染，因此喝开水以及凉白开的习惯也就继续保持了下来。
　　2观念的不同
　　日本人从来就不认为喝冰水会导致不适或生病，就像日本女性，在生理期也依然会自然而然地喝冷水、吃冰激凌，甚至冬天依然穿短裙。因为严格的水质监控，直接饮用凉水或冰水后并不会产生肠胃问题，所以日本人就逐渐养成喝凉水或冰水的习惯。
　　每个国家的人们，都有各自的习惯。中国人习惯喝温水，喜欢随身带保温杯，也有中国传统的中医理念的影响。
　　3日本生冷食品文化盛行
　　（图片均来源于网络，侵删）
　　众所周知，日本人喜欢吃生冷食物，尤其是海鲜，三文鱼之类，基本都是喜欢生吃。日本人吃便当都会吃凉的，因为他们认为部分生食加热后，会影响食物本身的味道，没有凉的好吃，所以在这种生冷食品文化的影响下，日本人保持喝冷水或冰水的习惯也就不奇怪了。
　　综上所述，每个国家都有自己特定的饮食风俗习惯，就像喝水这件小事，老祖宗留下的传统自有它的道理。到底是喝凉白开还是冰水，最重要还是根据自己的肠胃来选择，健康才是最重要的。你觉得呢？
　　日本、冰水、健康
　　作者：刘佩

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