据说毛蛋有一定的营养，而成年人可以吃毛蛋来补充营养，但一次性也不要吃太多了，否则危害比较大。另外，孕妇和孩子是不可以吃毛蛋的，毕竟毛蛋有很多的病菌，对于胎儿不利，即使没有病菌的情况，吃毛蛋也会刺激人体产生激素，对于孩子哈孕妇来说有不利的有影响。
　　1毛蛋是什么呢
　　毛蛋也被称为活珠子，是因为受精鸡蛋在发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠。鸡蛋孵化小鸡的过程中产生的毛蛋就是死胎蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染导致鸡胚发育停止、死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。2毛鸡蛋有什么营养呢
　　1、毛蛋中含有一定量的蛋白质，摄入体内可以补充营养物质。
　　2、毛蛋中含有脂肪以及糖类，对于饥饿的人来说可以起到快速止饿的功效。
　　3、毛蛋中含有大量的微量元素以及无机盐，进入体内可以维持水电解质的平衡。
　　总结：毛蛋是由鸡蛋演变而成，而鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养成分。不过鸡蛋在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了，因此，能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较。3毛鸡蛋有什么危害呢
　　1、毛蛋很可能，受到沙门氏菌，和寄生虫的污染。
　　2、毛鸡蛋就是死胎蛋，鸡蛋在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎，这个过程中很多营养的物质都发生了改变，导致营养变少，当然毛鸡蛋中有普通鸡蛋所没有的营养，这也算是一种平吧。
　　3、很多情况下，毛蛋都含有非常多的大肠杆菌，这种细菌是绝对纯在的，如果没有做好毛蛋的消毒，或者高温杀菌，人吃了毛蛋之后会将病菌吃进肚子中去，易发生腹泻、呕吐现象，甚至诱发疾病等。

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