五粮液品种那么多，只有7款是真嫡系，其他多是开发酒，选对了吗

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　　很多接触过茅台酒的人，总感慨茅台家的亲戚多；而真正接触过五粮液之后，都由衷地发出感叹：五粮液的家人，真多！这也的确，五粮液的白酒产品太多了，数不胜数；但是，大多是五粮液的开发酒。什么是开发酒？要想弄明白开发酒，先要弄懂浓香型白酒的浓香法则。在浓香酒领域，一直流传着这种说法：千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老，浓香型白酒永远也无法摆脱老窖出好酒的根本。
　　但是，五粮液从明初沿用至今的老窖池毕竟有限，远不够产品的供求，就开发出了大量的新窖来酿造浓香酒，那酒质肯定比不上五粮老窖的酒，这就是所谓的开发酒。这便使得同样是五粮液的系列酒，就有了嫡庶之分、亲疏之别。五粮液品种那么多，只有7款是真嫡系，其他多是开发酒，选对了吗？一、五粮液高端核心三巨头
　　在上一篇有关五粮的文章中专门讲过了五粮液的三款核心嫡系酒，是无可争议的五粮核心三巨头，那便是普通五粮液、五粮液1618、交杯五粮液。五粮液1618是一款商务五粮液，瓶身设计新颖，上白下红的红白格调，酿造技术上比普通五粮液要精细。原则上应该比普通五粮液贵点，但是往往还略实惠，是性价比最高的一款五粮液。交杯五粮液主要特点是所用基酒最优质，都是用了陈藏10年以上的优质基酒进行精心勾调，价格也相对较贵。总体上来说，普通五粮液是最被认可的五粮液，如果不加专门的说明，就是指这款普通五粮液，现在已经升级到第八代了，为浓香型白酒，酒精度52度。二、五粮中端三剑客
　　大多数白酒品种都有高、中、低三档产品，五粮液也不例外。五粮液除了普通五粮液、五粮液1618、交杯五粮液这高端核心三巨头之外，还有中端三剑客，那就是五粮特曲、五粮春、五粮醇。
　　五粮特曲的地位等同于茅台的茅台王子酒，是五粮液的嫡长子，是五粮液中档产品的核心，也是口感最接近五粮液的一款。五粮特曲为经典浓香型白酒，酒精度也是52度，五粮特曲最大的特点为窖香浓郁、醇厚绵柔、回味悠长、浓香谐调，是很多老酒客喜欢的一款浓香酒。五粮特曲一经上市，就获得了无数浓粉的青睐，迅速占领了中档浓香型白酒的市场。
　　五粮春是五粮液的嫡次子，也是主要面向中档市场，特别是一些婚宴、低档商务宴，经常出现五粮春的身影。五粮春价格上比五粮特曲略微低一点，酒质与口感与五粮特曲基本相似，也是最大程度突出了五粮窖香。五粮春为浓香型白酒，酒精度现在主要有52度、50度45度三种产品。
　　五粮醇则主要面向中低档市场，与五粮特曲、五粮春比起来，最大的区别是五粮醇主攻淡雅浓香，酒精度为50度。五粮醇喝起来窖香稍淡、浓香更雅、曲味稍寡，最大程度突出了浓而不冽、香而不艳，这恰如传统文化中的中庸。五粮醇主要受到年轻一代的喜欢，主要作为一些老酒客的日常浓香口粮酒或低档次的招待用酒。三、五粮低端口粮酒，尖庄
　　尖庄作为五粮液嫡系的低端酒，总体上酒质还是相当不错的，是老酒客绝对信得过的口粮酒，也是老百姓喝得起的纯粮酒。五粮液尖庄也有很多个单品，比如绵柔尖庄、尖庄大光、尖庄红优、尖庄高光、尖庄小庄等，酒精度主要有50度、42度，为浓香型白酒。
　　五粮液品种还真多，却只有7种是真嫡系，其余多为开发酒，要看看。朋友们，除了这几款五粮液的嫡系产品，您还知道五粮液哪些好喝的嫡系酒吗？请积极留言讨论吧！
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