酒友们应该都知道汾酒,它是我国的国酒,是我国白酒的源头,在白酒市场有着极高的地位,在市面上也有着极高的口碑。 汾酒之所以受欢迎,一是因为它的品质一直都很高,从未有过劣质的时候,而是因为同为大牌白酒,汾酒的价格比茅台五粮液之类的白酒要实在的多,因此,汾酒的口碑也一直都很高。 众所周知,汾酒有多款系列酒,每个酒的档次不同,风格不同,面向的群众也是不同的,而在几款嫡系酒中,要数玻汾系列最受欢迎,因为玻汾系列是真正的好喝还不贵。 但是你知道吗?玻汾系列其实也有两款不同的白酒,一个是市面上常见的黄盖玻汾,一个是红盖玻汾,那么,同为玻汾,你知道黄盖玻汾和红盖玻汾有什么不同吗? 今天我们就来聊一聊黄盖和红盖之间的区别,建议大家也弄懂再买,才不会踩坑。 【1】度数不同 黄盖的玻汾,因为度数足足53度,所以江湖人称夺命53,这个度数在清香型白酒中算是比较高的了;红盖的玻汾,度数仅仅42度,是常规的清香型白酒的度数,度数偏低一些。 【2】口感不同 这两种玻汾其实是采用同样的粮食酿造而成的,但是度数上的差距还是让两者的口感有很明显的不同,红盖入口柔和一些,黄盖入口浓烈一些。 【3】耐陈放的时间不同 不同度数的白酒乃陈放的时间也是不同的,在合理的条件下,度数越高的白酒酒质越稳定,也更耐陈放,而低度数的白酒在陈放的过程中会变得寡淡。 所以说,这2款酒耐陈放的时间有很大的差距,53度的黄盖即便是放个3年也没事,但是42度的红盖半年以上就会开始变味了。 这3点就是这2种玻汾之间最大的区别,但要问到底哪一个好,还真不能下定论,毕竟都是好酒,喜欢浓烈口感的认为黄盖好,喜欢绵柔口感的自然会认为红盖好。 当然啦,除了这些区别之外,这两款酒也有一大共同点,那就是同为纯粮白酒,都是纯粮食酿造而成的,不含一滴的添加剂,因此才能广受好评。 那么,我国遍地的白酒中,有没有类似这2款的白酒呢? 答案是有的,只不过不是所有好酒都有玻汾发展的顺利,很多品牌品质的确不俗,但是却不懂得推广,所以知名度远远不如玻汾,比如下面这款。 汉董大师酒 此酒为茅台镇酿出来的酱酒,因为当地本就是茅台一家独大,所以这个小品牌在当地的发展空间也不大,再加上推广实在太少,在外省就更是无人问津了,至今也没能走得出去。 不过它的品质的确不错,厂家已经有三十多年的酿酒经验,对酒质的要求比较高,原料是精挑细选的红高粱,工艺采用精湛的坤沙工艺,最后才酿造出了这款纯正的酱香酒。 它的香味浓郁舒适,没有刺鼻难闻的味道,酒体醇厚,入口之后协调爽口,饮后余香持久。 说到最后,不知道大家平时更喜欢黄高玻汾还是红盖玻汾呢?