春季是过敏的高发季节,皮肤时不时红红的、痒痒的,经常会起小疙瘩;春风一吹,柳絮一飘,鼻涕、喷嚏、泪水乌泱泱。这些过敏症状该如何解决呢?别急着吃药先试试这些抗过敏食物。 一:花粉过敏 春天百花盛放虽好,然而有人在吸入花粉后,却会产生过敏反应,这就是春季最常见的花粉过敏症。花粉过敏的症状轻则打喷嚏、鼻塞、眼睛发痒,重则引发气管炎、支气管哮喘、肺心病,切不可掉以轻心哟。 抗过敏食物1:蜂蜜 蜂蜜能够预防过敏的原因有两个,一是其中含有微量的蜂毒,蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗; 二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗力。每天喝一点蜂蜜,就可以远离恼人的季节性过敏症状。 蜂蜜柠檬 原料:柠檬1个,蜂蜜适量 做法:1把柠檬切成片,放在可以密封的罐子里 2浇上蜂蜜,让每一片柠檬都沾上蜂蜜 3盖上盖子放入冰箱,三天后可拿出食用,泡茶、做甜点皆可 抗过敏食物2:洋葱 虽然切洋葱让人流泪,而多吃洋葱却可以缓解春季花粉飘散而引起的哮喘过敏症状。花粉中的组胺是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质,而洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素可减少感染,缓解过敏症状,可以使哮喘的发作机率降低一半左右。 此外,紫皮洋葱含有的花青素是一种强抗氧化物质,它可以保护人体免受自由基的损伤,抑制炎症和过敏。 炸洋葱圈 原料:洋葱2个,鸡蛋1个,淀粉适量,面包糠适量,盐少许,胡椒粉少许 做法:1洋葱切圈,加少许盐和胡椒粉半圆 2鸡蛋在碗中打散,另准备两个碗分别放入面包糠和淀粉 3将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉,再裹上一层蛋液,最后裹上面包糠 4油温六七热时,放入洋葱圈,小火炸至金黄 br 二:皮肤瘙痒 春天一到就皮肤痒痒,你不是一个人! 这是因为春天气候干燥,人体分泌的皮脂及汗液减少,皮脂膜明显减少,很多人体内的激素水平会出现不同程度的下降,人体或多或少就会产生皮肤干燥、紧绷、瘙痒的症状。特别是深夜,瘙痒状况加剧,反复发作。 抗过敏食物1:胡萝卜 胡萝卜是美肤恩物,它富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,适宜于皮肤干燥、粗糙者食用。胡萝卜中的胡萝卜素有调节血液中组织胺平衡的功效,能有效预过敏性皮炎等过敏反应。 胡萝卜藜麦沙拉 原料:紫甘蓝1个,藜麦2杯,胡萝卜2根,小葱1把,杏仁少许,芝麻少许,任意你喜欢的色拉酱少许 做法: 1将紫甘蓝、胡萝卜、葱切碎,藜麦煮熟 2把所有拌在一起,加入你喜欢的色拉酱。 抗过敏食物2:番茄 西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素、茄红素,有抗菌消炎的功效,对皮肤有舒缓和美白的作用。不管是直接用在脸上还是食用,都对皮肤和身体有益。有试验表明,将西红柿去皮和籽捣碎后敷在患有皮肤病的患处,23天后有缓解作用。 风琴番茄沙拉 原料:番茄2个,罗勒叶10片,水牛奶酪1块,橄榄油少许,意大利黑醋少许,盐少许 做法:1在番茄上深切几刀,注意不要切断 2将水牛奶酪切块,与罗勒叶一起夹入番茄中 3淋上黑醋、橄榄油,撒上少许盐 br 三:过敏性鼻炎 患有过敏性鼻炎的人一到春天就不好过,这是因为下不完春雨造成空气湿度骤然上升,加之空气中悬浮物的增加,花粉、霉菌等过敏原异常活跃,激发过敏性鼻炎的产生与反复。 抗过敏食物1:金针菇 研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。 最近金针菇被人起了个新外号,叫做,经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力。不过,吃新鲜的金针菇一定要多煮几分钟哦。 培根金针菇卷 原料:培根1袋,金针菇1袋,黑胡椒碎适量,熟白芝麻适量, 做法:1金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切2半 2取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住 3锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。 抗过敏食物2:西兰花 西兰花有多棒,不用我们多说了吧?除了营养丰富、预防癌症等多种优点之外,西兰花还能预防过敏性鼻炎哦! 研究发现,西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物,能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。它能减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用,防止炎症发生,从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。 西兰花芝士焗土豆 原料:土豆4个,橄榄油1勺,希腊酸奶2勺,牛奶3勺,西兰花1个,切达奶酪适量,盐少许,胡椒少许,辣椒粉少许 做法:1将土豆洗净,西兰花煮熟并切碎,奶酪切碎 2烤箱预热到180度,将洗干净的土豆放入烤箱烤4560分钟 3将烤熟的土豆对半切开,挖出空心,并填入希腊酸奶、牛奶、西兰花,撒上盐、胡椒粉、辣椒粉、橄榄油和芝士碎,进烤箱再靠20分钟至奶酪融化 br