钙,你补对了吗? 对补钙最感兴趣的莫过于家长了,而且家长喜欢拿自己孩子和其他孩子对比,如果自己小孩出牙晚、头发稀少、个子不高就觉得是缺钙,而自作主张买钙片给小孩吃。家长们不知道如果钙片吃多了反而会影响其他营养素的吸收,得不偿失。 真的想要知道自己是否缺钙,先要问问自己以下几个问题: 每天喝够300毫升牛奶了吗? 每天吃够1斤蔬菜了吗? 每天有吃豆制品吗? 每天有做运动吗? 经常晒太阳吗? 如果以上都做到的,才可能不会缺钙。根据《中国居民膳食指南》,普通人群钙的摄入量要达到8001000mg天,按照现在中人的饮食情况,有90以上的人钙摄入量是不足的。 补钙的最大的意义是为我们晚年有质量的生活提供保障,缺钙在短期之内影响并不大,这也是为什么补钙容易被大家忽视的原因,但是年级大了以后容易引起骨质疏松,引发骨折,甚至造成瘫痪。 那怎样补钙呢? 一说到补钙,大家的第一反应肯定是吃钙片,但是吃钙片并不是最好的补钙方式,最好的补钙方式其实就是平衡膳食。首先从含钙比较丰富的食物中进行补充,比如牛奶、绿叶蔬菜、豆制品。 每天保证300毫升的奶制品,1斤蔬菜,特别是绿叶蔬菜要占到一半,适量豆制品。保证了钙的摄入还要保证钙的吸收,而促进钙吸收最重要的物质是维生素,人体的裸露皮肤在阳光照射下才能产生维生素D,此外只能食物中获取,而含维生素丰富的食物比较有限,包括一些深海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋类。 如果不经常晒太阳或者处于阳光照射比较贫乏的地区,维生素D的摄入量往往是不足的,这时可以考虑额外补充维生素D,特别是婴幼儿,缺乏维生素D会导致佝偻病,所以各位家长与其给小孩吃钙片,不如补充维生素D。 保证了钙的摄入和钙的吸收,还要防止钙的流失,防止钙流失的方法有限制酒的摄入量、不喝碳酸饮料和少盐饮食。 还有一些常见的补钙误区 误区一:骨头汤补钙 补的只有脂肪,因为能溶解在汤里的钙实在是太少太少了。 误区二:补钙最好的方式是吃钙片 补钙最好的方式不是吃钙片,先通过膳食补充,每天晚上回顾一下当天的饮食,有没有达到钙摄入标准:300毫升奶制品,一斤蔬菜和适量豆制品,不够再吃钙片。比如晚上不想喝牛奶,可以考虑补充一片钙片。 误区三:补钙可以治疗骨质疏松 出现了骨质疏松再补钙已经来不及了,最好尽早就医,遵医用药,防止并发症。补充过量的钙反而会适得其反。 误区四:补钙就是一次摄入大量的钙 一次不能摄入大量的钙,多了反而影响吸收,这就是为什么如果大家买钙片,最好买一片含钙量小的钙片,分次服用。 误区五:摄入足够的钙就不会出现骨质疏松 健康的骨骼钙维生素D适量运动,晒太阳提高钙的吸收,皮肤晒太阳可以产生维生素D,增加钙的吸收。如果日晒不足的建议可以补充维生素D,而不是吃钙片,再加上适量运动才会有健康的骨骼。 总结: 1、补钙首先考虑从膳食中补充; 2、膳食不够再考虑吃钙片,少量多次; 3、一次钙的摄入量不要太多,不超过600毫克; 4、健康的骨骼钙维生素D适量运动; 5、限制饮酒、不喝碳酸饮料、少盐饮食有利于钙的吸收。 正确补钙,从合理膳食开始。