日本森永乳业长双歧杆菌BB536创新引领大健康产业

　　近年来，益生菌产业在中国市场保持高速发展态势，加上今年新冠疫情期间，全民健康意识的空前提升，益生菌的健康作用被越来越多的消费者关注，人们开始认识到维持人体肠道菌群的平衡有助于调节免疫力的健康理念，益生菌或成为下一个消费热点。数据显示，2020年一季度益生菌产业销售额增速达到20以上，益生菌产业被业内普遍看好甚至定位成食品行业后疫情时代的新风口。
　　众所周知，森永乳业株式会社始创于1917年，是日本最大的乳制品公司之一，同时也是日本国家重点合作企业，森永乳业在驾驭乳制品及其功能成分的营养性状领域拥有一个世纪的历史。森永乳业擅长创新技术，向全世界客户提供各类乳制品和其他有益功能成分。自20世纪60年代开始，森永乳业一直从事益生菌双歧杆菌安全性、功能性和作用机理的研究，以便深入了解益生菌维护人体健康的原理。
　　1969年，日本森永乳业株式会社的科学家成功从健康婴儿的肠道分离出长双歧杆菌BB536。在过去的50多年中，森永公司持续不断的对长双歧杆菌BB536进行科研，长双歧杆菌BB536是具有成熟的临床有效性的多功能益生菌菌株，拥有人体应用的悠久历史，在缓解胃肠道不适、提高机体免疫力以及对抗感染性疾病等方面都有广泛的应用。半个世纪以来，长双歧杆菌BB536作为优越的人体共生双歧杆菌（HRB）益生菌株，帮助人们获得由内到外的最佳健康。
　　肠道被称为人体最大的免疫器官，也是益生菌发挥作用的重要场所。研究表明，长双歧杆菌BB536与肠道微生物协同作用，推动微调肠道和免疫平衡。同时，长双歧杆菌BB536取得了EFSA（欧洲食品安全局）QPS（安全资格认定）；取得FDA（美国食品药品监督管理局）GRAS（一般认为安全物质）认定；取得FDA（美国食品药品监督管理局）GRASINFANT（一般认为安全的婴幼儿可食用物质）认定。在日本，用BB536发酵的酸奶也取得了FOSHU（特定保健用）食品标识。
　　长双歧杆菌BB536已作为功能性食品成分用于各类产品，例如乳制品饮料、酸奶、婴儿配方奶和营养补剂，在30多个国家发售已有40多年。百施（上海）生物科技有限公司是长双歧杆菌BB536在中国大陆独家授权代理商，独家授权销售日本森永益生菌包括短双歧杆菌M16V、短双歧杆菌B3、长双歧杆菌BB536及婴儿双歧杆菌M63。
　　到目前为止，在全球发表了超过200篇关于长双歧杆菌BB536临床有效性的技术文献，长双歧杆菌BB536被认为是研究最透彻的益生菌之一，得益于其对人体健康治疗和管理具有实质性有益效应且无不良效应，该菌株的重要性已获得认可。
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