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　　别名：芦尖。
　　性味
　　味甘、微苦，性寒。归肺、胃经。
　　功效
　　清热解毒、生津利水。
　　用法用量
　　每次50150g，内服或煎汤或捣汁服用。
　　使用注意
　　脾胃虚寒者忌服。
　　营养成分
　　芦笋主要含蛋白质、粗纤维等营养成分；含有多糖、皂苷和微量元素等成分。芦笋原汁、多糖和皂苷可增强机体免疫作用。
　　健康提示
　　芦笋原汁可抗肿瘤，特别是肿瘤术后，化疗后的患者多食可强壮体质。对高脂血症、脂肪肝、肿瘤有防治作用。适用于热毒壅盛导致的热病、口渴、淋病，小便不利等证；绞汁频饮，解诸鱼之毒。
　　内容来源：人民卫生出版社出版《跟我学中医：本草食材篇》
　　主编：韦大文

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