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宝宝吃海鲜要注意什么父母务必看

4月8日 听雨眠投稿
  海鲜不但味道鲜美,而且营养丰富,含有大量的优质蛋白、不饱和脂肪酸等营养物质。但是如今琳琅满目的海鲜,宝宝吃海鲜要注意什么?父母务必看。
  宝宝吃海鲜要注意什么?父母务必看
  1、首次河为先河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些,可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。
  2、警惕发生过敏宝贝初次尝试鱼虾时,微量即可,待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
  3、少油炸、多炖蒸油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。
  4、死鱼死虾不要碰细菌的滋生可不是从鱼皮开始的,除非确定鱼虾刚刚过世。
  5、小比大好体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,小于两斤的鱼安全系数更高哦!
  6、多好每周34顿、每顿23两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡,同时也有重金属超标的危险。
  7、清洗有重点鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属,一定要清除。
  8、汤水要为辅鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高,食后需要更多的水分来帮助消化,因此,更适合安排在早午餐中,并搭配青菜汤;下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。
  鱼虾营养揭秘
  1、高生物价的蛋白质蛋白质的含量高于禽畜肉,必须氨基酸丰富(包括牛磺酸),吸收率高。
  2、丰富优质的脂肪卵磷脂、3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA:黄金益智元素,可以增强宝贝的记忆力及学习能力。
  3、脂溶性维生素维生素A和D的重要来源,促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。
  4、粘多糖类物质具防癌抗癌功能。
  5、矿物质大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。
  记住,海鲜虽然味美,营养丰富,对儿童的生长发育有好处,但也并非多多益善,也就是说给儿童吃海鲜要注意适量,不能贪吃。如果你对宝宝食物中毒怎么办等有关儿童意外方面的知识还有疑问,请继续关注本站儿童食品中毒安全常识栏目。
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