继绿色、无公害概念走红后，有机农产品也逐渐爬上了超市货架，小小一盒的价位几乎可以等同于数斤的寻常蔬果。但是，某些号称为有机的产品实际上只是出自销售者缺乏凭据的命名，并不符合国家的相关标准。在这种鱼龙混杂的情况下，普通消费者的购买欲望打了折扣，市场秩序也随之受到了破坏。那么，有机食品的真假好辨别吗？下面小编就来介绍一下这方面的问题。
　　我国《有机产品》国家标准规定，有机产品生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂，以及基因工程生物及其产物。而无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥，但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。绿色食品则是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的产品，在生产过程中允许使用农药和化肥，但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。
　　正规有机产品，必须统一附加国家有机产品认证标志，而且有惟一编号和认证机构名称标识。消费者在选购产品时，一要看标，有机产品认证标志为圆形，外框绿色，上部有中国有机产品字样，还绘有绿色丝带环抱的红色种子造型。这个标志的防伪性很强，数量控制严格。
　　另外，有机产品的有机码采用暗码形式标注在有机产品认证标志旁，刮开涂层即可获取，在中国食品农产品认证信息系统（food。cnca。cn）中输入该有机码，产品信息就一目了然。
　　以上就是本站小编为大家介绍的有机食品的真假的相关知识，希望大家在食用或者购买有机食品时，一定要依据本站食品安全小知识库的指引进行理性消费，别让不良商家蒙骗了你，同时你还要多掌握一些食品安全小知识，便于科学饮食，让您的身体更健康。如果你不还想了解有机食品的好处有哪些？那就来关注小编的后续文章吧。

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