外卖抽佣透明化，新规换汤不换药？资本果然永不为小丑

　　朋友，你的外卖，可能又要变贵了！
　　最近，美团悄悄调整抽佣方式，从原来的一刀切按单抽佣，细化为根据配送距离、订单价格、配送时段综合抽佣。另一边，饿了么也被曝有相似改动。
　　一时间，外界纷纷叫好，扶持中小商家帮助骑手多劳多得不绝于耳。
　　事实上，所谓新规透明化，不过是换汤不换药，依旧是顾客给钱，骑手赚钱，平台和商家两位大小资本互相博弈而已。
　　所谓新规，换汤不换药？
　　虽然这次调整没官宣，但根据信息来看，已在部分城市试点。
　　以美团为例，过去都是固定向商家抽成，比例约为订单金额20，名为平台服务费。
　　现在，新规把平台服务费拆为技术服务费履约服务费两项。前者按5。8固定比例收取，相当于房租，后者则根据距离、价格、时段进行阶梯加价，类似于出租车打表。
　　可见，若商家自己配送，就只需要给房租，明显比之前划算得多。选择平台配送的商家，就有个3公里分界线，距离越远、时段越晚，收费便越高，这也合情合理没毛病。
　　《IT时报》此前采访到上海某小吃店，原来一份30多元的订单，平台要拿5。5元走，费改后则只抽5。1元。虽然只有0。4变化，但多少占到该单收入的2。
　　不过，距离、客单价和时段总归是变量，往往不可控，即使在3公里内的中小商家，也会接到远距离或深夜单，那些体量较大的门店辐射范围更大，赚钱就得靠玄学。
　　比如，我前几天看抖音，有个商家称已出现负收入：订单共计18。66元，其中履约服务费高达17。27元，甚至超过顾客支付的16。36元，最终到手的7。82元，实在离谱。
　　外卖四角，谁是狼人？
　　事实上，外卖行业越来越不讨好，从小哥困在系统里到大数据杀熟到垄断，基本上从里到外都骂了一遍。
　　顾客认为单价越来越高，骑手辛苦奔波不停歇，平台嚷嚷不赚钱，商家也说自己赔本。好家伙，全员平民，谁是得便宜的狼人？
　　过去，大家都说平台撒谎，因为配送费是个黑匣子，只看到数字却不知构成。现在平台直接透明化，告诉你平台、骑手和商家各拿多少。
　　但透明不代表解决问题，更不代表谁得了便宜。
　　平台是黑心，可亏本生意谁能做。就拿主人公美团来说，根据2020年财报数据，外卖交易额4889亿，佣金收入586亿，费率为11。9，并非外界传的20。其中，还得拿487亿给骑手发工资，占佣金收入的83。
　　它去年忙活一年，净利润仅28亿，按全年共101亿单量算，每单只赚0。27元，不多吧。
　　所有成本都需要有人承担，平台若照单全收早就垮了。所以现实是：平台、商家跟顾客一起掏配送费给外卖小哥。
　　这么看起来，好像骑手才是最终获益者，但他们又面临安全和福利保障问题。
　　至此，外卖四角好像全员平民，无人是狼。
　　资本，不会是小丑
　　问题来出现，既然平台和商家均不搞钱，为啥还骂骂咧咧混在一起，自然都心怀鬼胎。
　　商家虽然怨声载道，但依旧积极参与其中，因为能赚到流量。
　　就像电商1元包邮，我接这单子确实赔钱，但我本就不是为了赚钱，而是获取你这个顾客，若觉得口味还行，便可能在热门时段下单，这时我就赚了。
　　一看就是老千层饼理论，烧钱换流量打法，所以大家嘴上都说不满意，其实心照不宣用脚投票，谁也离不开谁。
　　平台这种大资本更不傻，本就不靠外卖赚钱，流量才是互联网巨头的财富密码。
　　但流量需要买，满减、补贴、激励等都是流量成本，用这边产生的流量去做酒旅、到店团购等利润更厚的生意，才是巨头们的本意。
　　如今，美团和饿了么作为本地生活领跑者，推行新费率从某种程度上来讲，也是巩固赛道地位。
　　据公开数据测算，到2024年本地生活的市场规模将达到2。8万亿元，这可是块大蛋糕。
　　说到底，平台养这么多骑手，是为了让他们帮流量池蓄水，商家愿意亏本接远距离和深夜单也是想要获客，在流量池里占有一席之地。
　　谁是狼人，显而易见。资本，可从来不会当小丑。