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进入中伏,建议少吃猪牛羊肉,多这4样,清淡营养,常吃身体棒

4月28日 阴阳狱投稿 造句
  时间过得真快,进入中伏已经几天了,天气也到达了酷热的顶峰。老话说毒七月,就是说七月的太阳大、日头毒,这时候暑气也重,对人体的消耗极大,尤其是身体素质不好的中老年人,最容易伤津耗气。
  因此这时候的饮食也要格外小心,猪牛羊肉等热性的食物一定要少吃,以免犯了暑气。天气酷热也不要贪凉,吹空调、吃生冷的东西都是治标不治本,对中老年人更不可取,容易着凉感冒。这时候适合吃一些清淡、温补、易消化的食物,调动胃口、养足精力,顺利度过暑天。
  进入毒七月,建议中老年人:少吃大鱼大肉,不要贪凉吃生冷,多吃这4样温补的食物,清淡、营养还易消化,常吃身体棒!玉米
  玉米的营养价值比大米、小麦等很多谷物都高,而且富含维生素和纤维素,能够调动胃口、促进消化,玉米口味清甜,适合老人小孩食用。
  推荐做法:奶香玉米饼
  1。准备一个和面盆,倒入等量的玉米面和白面,加入少量白糖,打入2个鸡蛋,根据面粉的量添加酵母粉和泡打粉,加入适量纯牛奶,和成稀一些的面糊备用。
  2。电饼铛烧热后,用勺子把面糊舀到锅里,做成小圆饼,盖上锅盖,一分钟后,等面团凝固后,翻面煎制。
  3。大约半分钟后,再次翻面,等圆饼两面都煎至金黄色时,即可盛出,放入盘中。
  豆腐
  豆腐不仅富含优质蛋白,而且消化吸收率在95以上,是很多人喜爱的健康食品。豆腐口感鲜嫩、清香浓郁,能生津润燥,是夏天清补的上乘之选。
  推荐做法:农家蒸豆腐
  1。准备老豆腐一块,切成半厘米厚的薄片摆入盘中,再把小块的豆腐放到盘子中间,摆上一个大虾备用。大蒜一小把剁成蒜末,生姜一小块剁成姜末,红椒半片切成红椒粒,小葱两根切成葱花,一起放入小盆里面备用。
  2。取一个小盆,加入适量的生抽,半勺蒸鱼豉油,用筷子搅匀,蒸锅里面先把水烧开,然后放入摆好的豆腐,大火连续蒸8分钟。
  3。时间到了关火,取出蒸好的豆腐,控去多余的汤汁,把切好的配料放在豆腐中间,从边上淋入调好的料汁。
  4。另起锅添入少许食用油,等油温烧至7成热,把热油泼在小料上面,激发出香味,最后把红椒片摆在豆腐上面用来点缀,美味即成。
  小米
  小米的口感软糯、清甜可口,富含维生素和膳食纤维,能够养心安神、调和脾胃,还能促进消化,非常适合肠胃较弱的中老年人和身体虚弱的人。
  推荐做法:蔬菜小米粥
  1。一小把油麦菜用刀切碎,盆里倒入小米二两左右,洗净控水备用,香菇两朵切成碎粒,胡萝卜半个切成粒,取几粒枸杞子放在一边浸泡。
  2。砂锅中添入适量清水,倒入小米,滴入几滴香油,盖上锅盖,等水开后,改中小火煮20分钟,20分钟过后,用勺子搅动几下,避免粘锅,然后下入香菇和胡萝卜,加入枸杞子,继续煮5分钟。
  3。5分钟过后,加入少许食盐调味,下入青菜叶,再煮一分钟,即可关火起锅。
  虾
  相比于油腻重的猪肉羊肉,虾的脂肪含量极低,蛋白质含量也毫不逊色于其他肉类。虾的口感松软,比较容易消化,即便是肠胃弱的人群,也可以放心食用。
  推荐做法:鲜虾粉丝煲
  1。准备鲜虾10个左右,先剪去虾须和虾脚,再从虾背处片开,抽出里面的虾线,清洗干净,放入盆中,加入食盐、料酒各适量,颠盆拌匀,腌制10分钟,使大虾慢慢入味。
  2。西红柿顶部打上十字花刀,开水烫一分钟左右,揭去外皮,然后切成小块。泡好的粉丝一小把,用刀切成段,白玉菇一小把,从中间划开,泡好的木耳几朵,从中间切开,蒜子几粒切成蒜末,生姜一小块切成姜末,一起放入盆中。
  3。炒锅烧热添入食用油,等油温至5成热时,将腌好的大虾倒入锅中,滑油15秒倒出控油。锅内再次添油,倒入姜蒜末爆香,加入少许辣椒酱,搅拌化开,放入西红柿,炒出西红柿里面的汁水,添入一勺清水,加入料酒去腥,适量生抽、辣鲜露调味,再添入适量清水。
  4。把汤汁煮沸以后,倒入白玉菇和木耳,加入食盐、白糖、胡椒粉、鸡粉、陈醋各适量,烹入适量蒸鱼豉油,下入粉丝煮1分钟左右。1分钟后捞出粉丝和配菜,放入汤盆中备用。接着把汤汁煮沸,下入大虾煮2分钟左右,大虾煮熟以后,淋入少许葱油,即可关火起锅。
  5。把大虾逐个摆入盆中,浇上适量的原汤,最后撒上葱花和白芝麻用来点缀,一道鲜香美味的鲜虾粉丝煲就做好了。
  盛夏暑气重,如果过度贪凉就容易脾胃失调,尤其是中老年人更要当心,饮食上要以清淡温补为主,合理搭配、应季而食,顺利度过盛夏。
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造句:进入中伏建议少吃猪牛羊肉多这样清淡营养常吃身体棒
造句:进入中伏建议少吃猪牛羊肉多这样清淡营养常吃身体
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