莲藕健康科普团队出品 本期内容评审:王俊江医生(胃肠外科主任医师) 现在的年轻人会经常出去聚会,饮食不节制,很多不良的习惯在默默地伤害胰岛素细胞,糖尿病就是因为这样长期的伤害而形成的。 糖尿病如此高发,我们来看看跟那些不良习惯有关。糖尿病患者日常应该如何注意呢? 日常4个习惯在伤害胰岛素细胞: 久坐缺乏运动:很多患者就是因为这个原因导致的,长时间的久坐,不运动。不仅胰岛素指数就越高,患心血管疾病的风险也会增加。 胰岛素抵抗是指胰岛素分泌了,但是发挥不了它的作用,血糖降不下来,刺激胰岛素分泌会越来越多。 熬夜、失眠:长期熬夜会增加患糖尿病的风险,睡眠不足会影响人体对血糖的调节。如果熬夜了,第二天的空腹血糖也是会受到影响的。 不良饮食习惯:不合理的饮食习惯如暴饮暴食、荤素搭配不均、摄入糖份、脂肪过多等,会导致肥胖和血糖升高,容易导致胰岛素抵抗。狼吞虎咽也会导致餐后血糖升高的,所以要慢慢吃,助消化。 情绪不稳定:现在人们工作生活压力大容易出现焦虑、暴躁的情绪,交感神经兴奋抑制胰岛素的分泌。除了以上4个不良的习惯,这种4食物,也会慢慢伤害胰岛素细胞的: 蛋黄派,如食物中含有反式脂肪酸,对血糖也有很大是危害,成分有代可可脂、人造黄油等,这些成分都是属于反式脂肪酸,有些食物的成分会刺激血糖的升高,抑制胰岛素。 糯米,淀粉含量比大米还要高,而且在肠胃又很难消化,如果糖尿病患者吃了之后,会引起餐后血糖的升高。 糖尿病患者选主食应该选择较少淀粉的,可以适当吃一些粗粮,不仅容易促进消化,还含有大量维生素、纤维素。 猪油,油腻的食物,在烹饪的时候,用猪油煮会觉得口感更佳,但是猪油里面饱和脂肪酸含量很高,不仅会干扰稳定的糖代谢,而且还会转化为血糖,导致血糖值升高。 蜂蜜,是不建议糖尿病患者食用的,蜂蜜有一半的糖分是不经过肠道进入血液的,如果小肠吸收了其中的糖分,就会导致血糖升高。糖尿病患者有哪些应该注意的呢? 首先,如果血糖还控制不稳定,不建议吃水果。如控制稳定的患者,吃水果应该在两餐之间,一般饭前饭后都不建议吃水果的。 其次,饮食应该少吃荤的和油炸的,高脂肪的摄入会影响胰岛素敏感性降低,导致血糖的升高,还会引发心血管疾病。 第三,避免抽烟喝酒,尤其是吃饭时候喝酒血糖更容易升高,会引起胰岛素过度分泌,反而会导致低血糖。 最后,选择主食应该以粗粮为主,建议多吃素食或者五谷杂粮,比如蔬菜、菌类、蛋、鱼类搭配膳食纤维。可以降低血脂,有效预防动脉硬化和便秘。 糖尿病不仅在生活饮食上注意,平时保持良好的作息,适当的运动,定期测血糖,控制好胰岛素才能维持机体正常运行。 想了解更多精彩内容,快来关注王俊江主任