建议中老年人：多吃这4类食物，提供优质蛋白质，促进骨骼发育，保持身体健康
民间有一句俗语早餐要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。一日之计在于晨，早上的早餐是千万不能马虎的，营养要均衡，最需要的元素就是蛋白质。蛋白质是能维持肌肉和骨骼的兴奋性。蛋白质是骨骼发育的重要元素，可以平衡免疫，维持身体健康。
我国现在老年人的比例越来越大，老年人更加应该注重自己的身体健康，老年群体是蛋白质需求量最大的，在早晨就要及时补充上一天所需的蛋白质。
所以我们就给大家推荐这三类适合在早餐吃的蛋白质食物。
一、第一类谷物类
生活中的大米、小米、玉米、燕麦等谷物类，都是含有丰富的植物性蛋白质，早餐也可以多吃这些。
【早餐推荐搭配：小米锅巴燕麦粥】
小米锅巴：
准备食材：小米、淀粉、黑芝麻
制作方式：
1、小米清洗干净，沥干水分；
2、在锅里加入水，然后小米放在碗里，加入刚好没过的水，上锅蒸熟；
3、接着沥干水分，将小米放在碗中，加入黑芝麻和食盐，搅拌一下，再加入淀粉拌匀；
4、揉成干湿合适的团；
5、把面团揉成2厘米厚的薄片，用模具刻出喜欢的形状，如果没有模具就直接用刀切十字，变成正方形的片片；
6、锅里放入油，油5成热，下入锅巴片，用中小火，炸至发黄就可以了。
燕麦粥：
准备食材：燕麦、大米
制作方式：
1、燕麦仁和大米都清洗干净，放在锅中，开大火煮开；
2、转小火焖煮30分钟，燕麦煮成花状；
3、关火可以加入些许蜂蜜或者冰糖，蜂蜜要防止45度不烫了才可以加。
二、第二类豆类
常吃豆，赛过肉。黄豆、绿豆、红豆等都是生活中常见的豆类，同样也可以给老年人提供优质的植物蛋白质。
【早餐推荐搭配：五香黄豆大米粥】
五香黄豆：
准备食材：黄豆、胡萝...
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