亲妈到坐月子中的闺女家小住,看到闺女的月子餐,欣慰有福气
丽丽一直是个乖乖女,也是别人家的孩子,从小懂礼貌,爱学习,奖状是每学期都往家拿,墙壁都快贴满了。可就是这么一个乖乖女却在一件事上和父母争执不下,那就是远嫁,丽丽觉得没有什么是绝对的,人这一生总得为了心中所爱有所坚持,远嫁不可怕,可怕的是遇人不淑。父母见强扭丽丽不行,只得依了她。后来顺其自然地,很快丽丽就有了孩子,到了坐月子时候,她妈妈实在想闺女,于是丽丽就给妈妈买了票,叮咛妈妈来家里住。亲妈来了后本打算参与后厨,谁知亲家母很会做饭,一顿饭都不用她做,自己只能退居后勤啦。本来亲妈还是不大放心的,结果通过这次小住,看到亲家母给闺女做的月子餐,内心倍感欣慰,觉得闺女有福气,嫁对人啦。
这是刚生完没没几天,丽丽的身体还比较虚,医生说不适宜大补,要温补,于是婆婆就做了个炒青菜,又用玉米和胡萝卜加上几块小排骨熬了个汤。由于产妇刚开始食欲不好,总想吃饭沾点醋,婆婆听说月子里吃少量的醋还是可以的,促进钙吸收,不吃多就好,于是用个小碟盛一点点醋。
婆婆认为吃鸡肝这种动物肝脏类,能够很好地补血,于是用蘑菇配着鸡肝炒个菜,素菜又炒个荷兰豆,汤做了个萝卜芹菜叶汤,丽丽虽然不爱吃动物肝脏,可为了身体还是吃了,好在婆婆会做,做的并不腥。
等后来丽丽的食欲就好多了,月子餐也跟着丰富起来,这是红薯叶炖牛肉炖鱼块炒青菜,婆婆因为儿媳妇怀孕这事,没少下功夫,在生之前就看电视节目学到了不少实用的产后护理及月子饮食方面的注意事项,了解到产后妈妈肠胃功能薄弱,饮食上要做好消化又有营养的食物,这个牛肉还有鱼肉可都是很好的食材。
这是蔬菜汤和胡萝卜炒瘦肉,月子里吃胡萝卜是很好的,它是一种温性蔬菜,可以让产妇身体抵抗能力增强,从而提高免疫系统。
这是蒸鲈鱼胡萝卜炖羊肉炒青菜
为了防止羊肉吃起来膻,丽丽婆婆在处理羊肉之前用清水泡了俩小时,又焯了遍水,然后用小砂锅慢慢炖至羊肉软烂,加入胡萝卜,这样口感上综合了胡萝卜的清甜,就不会觉得羊肉有膻味了。
等到第三周的时候,丽丽的食欲大增,也不抗拒吃肉了,婆婆就增加了菜样,比如:炖牛肉汤炒菜心炖猪脸肉炒鸡肉
这是某一天的晚餐:熬鱼汤炒鸡块炒青菜,做鱼汤是婆婆很拿手的,做的汤奶白奶白的,汤汁鲜美,有利于促进乳汁分泌。
这是小葱炒鱼头板栗炖鸡西红柿炒蛋
丽丽很爱吃鱼头,没什么刺,鱼头又香;月子里少不了吃鸡,光吃炖鸡会觉得乏味,往里面加入了香甜软糯的板栗,利于提升食欲。
这是木瓜炖排骨小炒牛肉炒青菜
这个木瓜炖排骨是婆婆打听到的下奶塑形的一道月子餐,一点也不油腻,汤汁香甜,连自己的亲妈尝了都说不错。
这是鸡蛋炒冬瓜片玉米胡萝卜炖肉炖精排温拌肉冻
注:由于丽丽太想吃肉冻了,婆婆就来了个温拌肉冻,吃起来是温温的,不凉,只不过肉冻热量有些高,一次不能吃太多。
这是手扒鸡西红柿炒鸡蛋玉米胡萝卜炖骨头
丽丽非常喜欢吃这个手扒鸡,是婆婆用电饭煲焖的,把鸡处理干净后,抹上味道,外皮刷一层油,放置在电饭煲内焖制,味香肉嫩啊。
这是南瓜炖骨头炒青菜芯煎鱼块炒胡萝卜片
这里面的饭,虽然看上去并没有多好看,也没有贵重的食材,基本上都是很常见的饭菜,但是很合丽丽的胃口,因为每一道菜都是婆婆考虑到丽丽的身体状况和她的饮食喜好做的,所以丽丽吃得很香很满足,难怪自己的亲妈看了也会感觉欣慰呢
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