5月吃什么美食测评团吃在中国南通头条 今年因为肺炎疫情特殊情况,所以整个春天都没有出门旅游,现在我们江苏省各方面疫情得到了有效控制,所以在昨天(5月30日),参加旅游团去扬州一日游。一日游在在本省,也不用住宿,跟车去跟车回,导游要求我们全程戴口罩,所以还是比较放心的,下午我们去了扬州东关街,随手拍了些图片,把与美食有关的图片分享给大家。 东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边,西至国庆路,全长1122米,原街道路面为长条板石铺设,这条街以前不仅是扬州水陆交通要冲,而且是商业、手工业和宗教文化中心。街面上市井繁华、商家林立,行当俱全,生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。 东关街还是条美食街,这里集中了逛街累了,这里有各式各样的小吃可以满足你的味蕾。 糕点店琳琅满目,现场手工制作糕点,看得清,买的就放心。 营业员全部戴着口罩,游客们也要求戴口罩。进店后,会保持一些距离,我们全部用手机付款。 传统小吃;牛皮糖,麦芽糖,姜糖,牛奶酥,芝麻酥,桂花糕等等 东关街也是美食街,整个东关街有很多着名小吃,最好吃的是建湖藕粉圆子,藕粉圆子是建湖地区最有特色的小吃,已有200多年的历史。传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藕粉圆子的制作可谓独具匠心,除以藕粉做外皮外,其馅心也很精美,是将腌渍过的糖猪油做馅料,将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎,加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心,搓成弹子大的馅心待用。藕粉碾碎过筛放入小筐内。再放入馅心滚上一层藕粉,取出装入爪篱中入沸水锅中烫过,再放入小筐滚一层藕粉,依次反复多次,使之成为大的圆子。锅里加清水,下入圆子。煮熟捞入放有糖桂花的原汁汤中,即成 非常复杂,纯手工制作,绿色食品, 1碗4个,15元,到这里来,不容错过的美食。 网红雪花酥,这个小吃前几年还没有,近几年流行起来了, 各类酒,有高度酒,也有低度酒,都用小瓶装着,方便携带。 这些美食店铺,一间挨着一间,慢慢的看过去,总有你喜欢的一款 听说过扬州的早上皮包水,晚上水包皮吗? 早上皮包水,指的是扬州人有早上喝茶吃早点的习惯,三五知己或一大家子要干的第一件事就是携手去茶楼,每人一杯酽茶、一屉包子,点几个小菜,吃完后该干嘛再干嘛去。 而到了晚上,扬州人喜欢去澡堂子泡澡了, 这就是水包皮。这些是卖泡澡用的中药材。 游客们在挑选手工艺品, 这里有个石磨,在磨着什么? 黄豆,花生粉? 非常有名的宝传长鱼面馆也就是黄鳝面 江苏省著名品牌糕点黄桥烧饼(我买了一盒,12个,30元) 靖江肉铺百年老店,始创于1936年,选料精细,采用传统工艺,配以多种天然香料,经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷,曾两次荣获国家金质奖。 洪七公叫花鸡这个门面很有特色, 这里也有一家洪七公叫花鸡买的人还不少, 年轻人喜欢的冷饮冰淇淋 边走边吃的情侣们 臭豆腐,一份15元 闻着臭,吃着香,一种很特别的豆制品,谁发明的? 比较受年轻人喜欢的章鱼烧 看着不错, 感觉料好足哦 看着象卤煮火烧? 食材料还不少, 走走看看的朋友们 百年老字号味道淮扬,应该是吃淮扬菜的地方, 淮扬特色外卖蟹粉狮子头,1只15元,淮扬肖肉,1份10元,烫干丝1份5元,扬州炒饭1份5元,蟹黄干丝1份10元,香肠鸭血小刀面1份20元,老扬州素食干1份10元。 这里小吃有特色,有时间值得品尝品尝,我们时间太紧,没有吃。 桂花糕的商铺好多,各有特色, 老字号百年传承牛皮糖,麦芽糖,姜糖, 东关街上的可直接饮用水龙头,这个好方便哦, 沙氏麦芽酥糖因为是老字号,买的人蛮多的, 各类汤包 各类酥糖, 各类糕点,酥糖, 土特产酱菜园(扬州酱菜很有名,我也买了几包带回来) 师傅在制作花生酥糖 扬州老鹅很有名,吃老鹅,是扬州人的习俗。 又是一家卖臭豆腐的,但是这个臭豆腐颜色不黑, 芝士拉丝热狗棒 现在会这种糖画手艺人不多见了,10元1支。 小六子老鹅摊,45元1斤,一只老鹅好几斤,200多元, 小时候非常喜欢这种葫芦,因为小时候【宝葫芦的秘密】看多了。 果仁酥,纯手工制作, 看到有家芝士榴莲饼,很想吃,但是忍住了,糖分高了怎么减肥? 茶叶行老字号店铺 李氏姜糖坊老字号店铺 边走边拍, 楼下是卖凉皮凉面,肉夹馍,楼上是足艺,走累了,吃些美食,做个足疗不错。 烧烤时代比较时候年轻人 海鲜屋,这些年薪时尚吧?都是年轻人围着买, 这鱿鱼看着就馋 又一家卤煮 烤肠 各式桂花糕 桂花糕 有馅的绿豆糕 小吃一条巷,几乎应有尽有了, 台湾夜市第一小吃无骨鸡翅包饭这个应该是买给小朋友吃的。 还有个泰国昆虫宴 疫情当前,谁敢去吃? 牛轧糖雪花酥 纯手工,现场制作的糕点绿豆糕有甜,有咸, 芝麻花生酥糖中央台采访过的店 看着不错吧? 东关街扬州风鹅,酱菜,糕点专卖店,在这个点,我买了一袋【馋神风鹅】,一袋【扬州酱菜】 粗茶淡饭很贴切的招牌 蛋壳做的工艺品 中央支持摆地摊搞活经济,这些东关街外的水果小摊,生意不错。 水果品种好多, 今天就介绍到这里吧,就到这里。 我是老妈爱厨房,我喜欢美食,喜欢旅游,喜欢摄影。 期待与你的交流,期待你的关注,转发,谢谢! 图文原创,抄袭必究。