蔬菜是我们很常吃的，也是很健康的食物，但是是不是所有的蔬菜都是健康的食物呢？其实蔬菜也是要注意吃法的，有的蔬菜是有毒性的，吃的时候要特别的小心。
　　紫菜
　　蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
　　四季豆
　　四季豆和菜豆的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时，应先将其煮熟，然后捞出，再加上调味佐料焖煮，便可解毒性。
　　木耳
　　鲜木耳含有一种琳类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
　　黄花菜
　　所含秋水仙硷进进人体后经氧化会产生有毒物质，食后会引起类似急性肠胃炎症状，极易误诊。而干黄花菜在加工时经净水充分浸泡，已将大部分秋水仙硷溶出，所以一般不会中毒。
　　蚕豆
　　体内红细胞缺乏6磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸，又称蚕豆病。这种病多有遗网传性，因此，有家族病史的人应到医院检查，并避免吃蚕豆。
　　白果
　　大多发生在入秋白果成熟季节，因炒食或煮食过量所致。使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。刺激皮肤，白果的外种皮有毒，能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。

花旗参的服用禁忌花旗参也叫西洋参、洋参，成为现代许多家庭的滋补营养品，其可炖、煮、蒸等多种食用方法。虽说，花旗参的营养效果非常不错，但其中一些服用禁忌也需要有所了解。所以，平时经常喜爱吃花旗参……绞股蓝泡水喝的禁忌有哪些绞股蓝有降血压奇效，所以很多人都买来绞股蓝泡水喝，希望可以降低血压，但是绞股蓝泡水喝的禁忌也是有的，很多人确不是都知道。为了人们更好的健康养生，，绞股蓝泡水喝怎么泡会更好更健康……不吃主食的危害有哪些平时我们身边总是会遇到一部分减肥的人，在吃饭的时候只吃菜吃任何主食，其实这样的做法是错误的，同样也是达不到减肥效果的，其实主食是我们日常饮食中比较重要的一部分，我们身体每天所需……急性肾盂肾炎饮食禁忌有哪些呢得了急性肾盂肾炎后，饮食需要格外的注意，很多饮食需要严格控制，比如少盐、少水、少油等等，当医生给治疗的时候都会嘱咐一声，告诉患者哪些可以吃，哪些不可以吃，这些都是为了让患者更好……抠鼻屎的几个坏处相信大家对于鼻屎肯定不会陌生吧，在日常的生活中我们难免会出现一些鼻屎，过多的鼻屎会影响到我们的呼吸，所以我们一定要想办法来清理掉这些鼻屎才行，有很多朋友都喜欢采用手指来扣掉鼻屎……减肥不吃主食的危害随着生活水平不断的提高，当今患有肥胖的人群越来越多，减肥更是很多人追捧的话题，减肥的方法也是多种多样的，除了靠减肥药减肥茶控制体重之外，很多人都认为减肥不吃主食是最有效的方法，……晚餐不吃主食的危害相信很多女性都有一个共同的话题，那就是减肥，因为每个女人都希望自己能有一个比较漂亮的脸蛋和傲人的身材，每个女性都羡慕电视上明星，生活中有很多的女性为了减肥不断的尝试各种方法，现……带毒性的蔬菜不可随便吃蔬菜是我们很常吃的，也是很健康的食物，但是是不是所有的蔬菜都是健康的食物呢？其实蔬菜也是要注意吃法的，有的蔬菜是有毒性的，吃的时候要特别的小心。紫菜蓝紫色的紫菜水发……梨子炖川贝的做法跟功效可能我们大家对于梨子炖川贝这种食物的制作方法都有一定的了解，我们在生活中制作这种食物，主要是将梨子放在碗里面，然后加入川贝，在放在锅里面慢炖就可以了。梨子炖川贝这种做法可以有效……核桃蜂蜜水的功效随着我们对于食疗的深入了解，我们发现很多食疗的方子不但可以起到治疗疾病的功效而且还有美容养颜的好处，所以我们要懂得如何采用食材和药材搭配来做成各种美味养生的药膳。核桃蜂蜜水就是……萝卜丝饼的做法介绍很多人在平时都喜欢吃面食吧，特别是各种各样的饼，很多人应该都喜欢早上吃饼吧，很简单，也有营养，饼的做法有很多，大家吃过萝卜丝饼吗，就是用胡萝卜做的，味道很不错，特别是在南方，很……罗汉果煲瘦肉的做法罗汉果煲瘦肉这种做法可能我们在生活中很少去制作过，一般罗汉果我们是直接拿来泡水喝的。其实，罗汉果煲瘦肉可以让罗汉果跟瘦肉的营养物质更好的融入到汤中，这样方便我们吸收它们的营养物……