禽流感防控期间的饮食原则
　　禽流感防控期间的饮食原则
　　一、病毒特征
　　甲型流感的H7病毒通常是一组在鸟类中传播的流感病毒。甲型流感病毒（H7N9）属于H7病毒大类下的一个亚群。虽然偶尔会有某些H7病毒（H7N2、H7N3、H7N7）感染人类的报告，但过去没有人类感染H7N9病毒的报告，直到最近报告出现了人类感染病例。
　　二、病毒的适应能力
　　禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65加热30分钟或煮沸（100）2分钟以上可灭活。病毒在较低温度粪便中可存活1周，在4水中可存活1个月。
　　三、传播途径
　　除经呼吸道传播外，也可通过密切接触感染的禽类分泌物或排泄物等被感染，直接接触病毒也可被感染。
　　四、预防控制措施
　　尽管感染的来源及传播模式尚不能确定，但采取以下措施是预防感染的有效举措：
　　1、生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。
　　2、不接触、不食用病（死）禽、畜肉，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。
　　3、要保持良好的个人卫生习惯，不喝生水。
　　4、在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避免交叉污染，处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食；
　　5、保持手部卫生，常洗手。在做食品之前、制作之中以及制做之后，餐前便后，处理生禽畜肉和生鸡蛋后等均要洗手等。

蔬菜汁对养生有效果吗？蔬菜汁对养生有效果吗？蔬菜汁对养生有效果吗？首先得说，蔬菜对健康有积极的作用。根据大量的流行病学调查以及科学实验，推荐每天吃几百克蔬菜。与蔬菜吃得很少的人相比，吃蔬……细论喝咖啡的好与坏细论喝咖啡的好与坏细论喝咖啡的好与坏咖啡是彻底的舶来饮品。随着国际交流的逐渐增多，喜欢咖啡的国人也越来越多。在各种饮料之中，对咖啡的研究可能最多的。今天这位科学家说……教你如何让火锅吃得健康教你如何让火锅吃得健康教你如何让火锅吃得健康点菜：食材搭配有讲究：无论是麻辣热情的四川火锅，千娇百媚的海鲜火锅，霸气十足的京味涮羊肉亦或是滋补养人菌汤火锅，单……禽流感防控期间的饮食原则禽流感防控期间的饮食原则禽流感防控期间的饮食原则一、病毒特征甲型流感的H7病毒通常是一组在鸟类中传播的流感病毒。甲型流感病毒（H7N9）属于H7病毒大类下的一……圣女果是不是转基因蔬菜？圣女果是不是转基因蔬菜？圣女果是不是转基因蔬菜？番茄的家史番茄名字中的一个“茄”字确实贴切，它跟茄子是一家，同属茄科植物。番茄的老家远在南美洲的安第斯山脉。大……吃面条有讲究面条健康问答吃面条有讲究面条健康问答面条健康问答面条越筋道越有营养吗？是不是越筋道的蛋白质含量越高？答：的确，面条的弹性，和面粉中的蛋白质有密切关系；而面粉的蛋白质含量，……反式脂肪酸是什么？反式脂肪酸科普知识反式脂肪酸是什么？反式脂肪酸科普知识1、反式脂肪酸是什么，来源于哪里？我们常说的脂肪是由脂肪酸和甘油形成的甘油三酯，动物油、植物油均是如此。反式脂肪酸也只是脂肪酸的……酸奶味美营养酸奶的5个问答酸奶味美营养酸奶的5个问答酸奶的钙含量是不是低于牛奶，维生素的营养价值也差一些？答：酸奶的钙含量的确会略低于原料牛奶，正如上面所说的那样，是因为其中加入了糖和果料等……冬季饮食要注意冬季饮食原则冬季饮食要注意冬季饮食原则冬季饮食原则1、少食生冷，多喝粥汤。冬季食用生冷食物，容易刺激肠胃，造成腹痛、腹泻等。因此，注意选择适宜的烹调方式也很重要。建议在加……吃苦瓜到底是好是坏吃苦瓜到底是好是坏吃苦瓜到底是好是坏在众多蔬菜中，苦瓜大概是极为特别的一种。虽然苦不是一种愉悦的味道，但是喜爱苦瓜的人却很多。除了做菜，它还是一种传统药物。在亚洲、……奶精里有反式脂肪酸？奶精可以吃吗？奶精里有反式脂肪酸？奶精可以吃吗？奶精反式脂肪酸奶精其实就是一种代替牛奶的物质，它的主要成分是植脂末。植脂末又称奶精、粉末油脂，它最早被应用于咖啡伴侣里，是在冲饮咖……科普关于“虾的冰衣”的小知识科普关于“虾的冰衣”的小知识科普关于“虾的冰衣”的小知识央视曝光了“虾的冰衣”，消费者终于发现“过度包装”的原来不仅仅是节日礼品，还可以是海产品。那我们不妨用科学砸……