夏威夷果的食用禁忌有哪些
　　一、夏威夷果营养丰富
　　1、澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。
　　2、澳洲坚果营养丰富，含油量7079，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点；以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6。2，粗壳种为4。8；蛋白质含量有9，还含有丰富的钙，磷，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
　　二、夏威夷果的食用禁忌
　　1、由于夏威夷果果粒坚硬，消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃。
　　2、嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，很难清理。
　　3、果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆、喉痛和痔疮。
　　4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。
　　夏威夷果果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重1516克，含油量70左右，蛋白质9，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。其具有调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食用。

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