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土豆泥茄盒的做法茄子还能这么吃吗

9月17日 浅时光投稿
  土豆泥茄盒的做法介绍
  有木有喜欢吃茄子的呢
  平时吃茄子,要么就是烤,要么就是蒸,
  但是最近柚子get了另一种茄子的打开方式,
  绝对想不到,竟然辣么好吃!!!
  大茄子。。。。。。1个
  土豆。。。。。。适量
  小葱。。。。。。1小束
  面粉。。。。。。适量
  生粉。。。。。。少许
  调味
  盐。。。。。。适量
  黑胡椒粉。。。。。。适量
  番茄酱。。。。。。适量
  把所有材料准备好,
  小土豆去皮切块,
  放入清水浸泡一会儿。
  捞出沥干,放入高压锅中,
  大火煮开后,中火蒸15分钟。
  根据自己的口味,
  加盐和黑胡椒粉调味,
  再用勺子捣成泥。
  茄子切成厚片,
  然后从中间处切开,但不要切断,
  放入盐水中浸泡,防止氧化。
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