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猕猴桃含糖量高吗猕猴桃的升糖指数高

6月10日 尘世客投稿
  猕猴桃含糖量高吗
  猕猴桃含糖量并不高。猕猴桃的含糖量在8到14里面的。所以甜份算是中等的。食物含糖量每100克超过10才能算高。
  猕猴桃的升糖指数高
  猕猴桃含糖量并不高。但是,它的升糖指数却非常的高。基本上都在52左右的。因为猕猴桃是软性的、所以比较容易消化。它比不了坚果类的食物。所以导致升糖的指数也在增大。
  升糖指数:全称为“血糖生成指数”,是指在标准定量下(一般为50克)某种食物中碳水化合物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。它是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
  猕猴桃糖尿病人能吃吗
  如果糖尿病患者在控制血糖正常的情况是可以适当吃一些猕猴桃的。
  糖尿病人补充营养可以食猕猴桃,它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。还有,猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
  不过,吃猕猴桃每天不宜多,控制量,最好一天一个就可以了。还有,糖尿病人吃完饭后不能马上吃猕猴桃,而应该在两餐之间吃,作为加餐。
  注意:如果患者血糖总是高低起伏大,还是不建议食用,会造成血糖更加高的。
  高升糖指数食物:GI值70
  蔬菜类:胡萝卜南瓜。
  水果类:枣菠萝龙眼荔枝西瓜。
  零食类:土豆泥炸薯条膨化食品米饼爆米花。
  主食五谷类:油条燕麦片烙饼面条(纯小麦粉)糯米饭馒头(纯小麦粉)白米饭法国棍子面包。
  奶类和饮料类:炼乳蜂蜜。
  糖及糖醇类:白糖葡萄糖麦芽糖。
  中升糖指数食物:GI值4670
  蔬菜类:玉米芋头红薯。
  水果类:葡萄干(提子干)熟香蕉芒果猕猴桃(奇异果)。
  肉类:鸡肉鸭(鹅)肉猪肉羊肉牛肉。
  奶类及饮料类:可乐橙汁冰激凌。
  主食五谷类:鸡蛋面乌冬面油炸薯片面包麦片。
  糖及糖醇类:乳糖巧克力蔗糖。
  低升糖指数食物:GI值46(045)
  蔬菜类:菠菜海苔海带豆芽大白菜小白菜黄瓜生菜蘑菇芹菜油菜茄子西兰花卷心菜韭菜花椰菜青椒金针菇平菇香菇大葱洋葱番茄干香菇藕。
  豆类:大豆冻豆腐豆腐干刀豆绿豆鲜豆腐扁豆。
  水果类:樱桃柚子草莓生香蕉木瓜苹果梨哈密瓜桃子橙子葡萄。
  肉蛋类:鸡蛋鱼肉虾仁蟹。
  奶类及饮料类:酸奶牛奶奶油脱脂奶番茄汁咖啡苹果汁主食五谷类:粉丝藕粉荞麦黑米通心粉。
  糖及糖醇类木糖醇:果糖。
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