众所周知，有营养的食物需要正确烹调才能发挥出其健康功效，对于鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品也是如此。近日360常识网刊出“饮食中的六大坏蛋”（坏蛋指数以五个为最不健康）。
　　1。油炸鸡蛋：坏蛋指数“增癌变风险”
　　点评：高温油炸会改变油脂结构，产生大量自由基和反式脂肪，前者侵袭健康细胞，增加细胞癌变几率；后者会增加体内坏胆固醇，加大患心脑血管疾病风险。
　　2。咸蛋：坏蛋指数“血压上升”
　　点评：制作过程中加入大量盐分腌制，因此钠含量高。钠摄入量超标，会导致血压上升，增加心脑血管患病风险。
　　3。皮蛋：坏蛋指数“智力损伤”
　　点评：制作过程中加入强碱性溶液，令蛋白质变性，变性后的蛋白质不容易被人体消化吸收，会导致腹胀不适；多数含重金属铅，摄入过量会导致铅中毒，破坏神经系统及消化系统。
　　4。铁蛋、卤蛋、茶叶蛋：坏蛋指数“消化不良”
　　点评：经长时间烹煮、腌制，蛋的营养流失，蛋白质也变性，尤其是铁蛋，烹煮时间很长，变得坚硬、极难消化，肠胃较差的人进食后容易消化不良。
　　5。鸡蛋仔：坏蛋指数“引发糖尿病”
　　点评：制作时使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份鸡蛋仔热量为390千卡，相当于一碗半米饭，脂肪达8克，相当于2茶匙油，经常进食会导致肥胖，增加心脏病、糖尿病等患病风险。
　　6。鲜奶炖蛋：坏蛋指数“体重增加”
　　点评：制作时使用高脂的全脂奶，并加入大量糖分，容易导致体重增加，增加多重健康隐患。
　　无油少盐方式烹调的蛋最健康，如水煮蛋、蒸蛋及蛋花汤等。

如何正确的喝羊肉汤喝羊汤禁忌养生常识冬主肾，也就是说冬季养生重点是养肾补肾，水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。冬季是喝羊肉汤的最佳季节，当然其他季节也可……减轻烧烤危害的七种吃法自古鱼与熊掌不可兼得。虽然烧烤食品对我们的健康有很多危害，但有时又抵挡不了它的美味诱惑，偶尔想满足一下口腹之欲时，如何让它导致的健康的危害降到最低呢？也就是我们怎么才能在兼顾健……贫血女性绝不能吃六种食物1、不能食用大蒜大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。2、不能喝牛奶牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易……餐桌上的六大坏蛋众所周知，有营养的食物需要正确烹调才能发挥出其健康功效，对于鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品也是如此。近日360常识网刊出“饮食中的六大坏蛋”（坏蛋指数以五个为最不健康）。1。油炸鸡……秋梨膏绝不能这样喝秋冬季节，天气日渐干燥寒冷，不少人经常出现感冒、咳嗽等症状。于是，秋梨膏便成为很多人此时养生保健的必备品。很多人都有这样的习惯，嗓子不舒服或是咳嗽时，买上两瓶秋梨膏，取一勺用温……为啥水果不能替代主食？即将拍婚纱照的表妹告诉我：接下里的一个月不吃主食，通通用水果替代，女人想要美，就得对自己狠点！我跟她讲这样不科学，不吃主食会有怎样的危害等等，一心要快速瘦身的表妹完全听不进去，……火锅中加入罂粟壳危害有多大真相提起罂粟，人们就会想到开启中华民族耻辱百年的鸦片。罂粟壳是成熟的罂粟果去掉籽后的部分。把它放在了汤里，会煮出鸦片成分从而使人上瘾吗？鸦片的现代制取工艺许多人从电……冬季的红薯千万不能随便吃众所周知，红薯的营养十分丰富。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸……女人肾不好多吃7种补肾食物对于现代的人们来说，他们对于补肾这个话题都十分的关注，不仅男人需要补肾，女人也需要，但是很多人却盲目进补，因此导致越补越虚，所以想要补肾，应该采用科学合理的方法，中医五行说认为……谁说水果不能煮6种水果煮熟养生效果倍佳对于水果，我们通常的食用方法为生吃，但也正如蔬菜一样，水果其实不但可以生吃，而且也可以煮熟来吃，而且煮熟后水果的功效会变得更加突出，更加多样。人们通常喜欢生吃水果，或者常……肾不好别吃这种水果杨桃对于肾病患者来说的确可成为杀手，食之不慎可能带来生命危险。但由于这种毒性作用对人群的影响面较小，所以长期以来未引起人们的关注。杨桃是产于南亚热带和亚热带地区的一种水果……肾不好人就老6大最牛蔬菜能补肾卷心菜卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心……