说到葡萄，很多人都会想到黑提，黑提葡萄营养价值比较丰富，而且口味也比较好，所以在我们国家，有很多地区都在种植，而且很多人在选择吃葡萄的时候，也愿意选择黑提葡萄，那黑提葡萄的营养价值和禁忌有哪些？为了你能了解更全面，就来看看下面介绍。
　　黑提是黑提葡萄的简称，黑提葡萄为欧亚种原产美国，1992年引入山东莱西市。植物学性状：嫩梢绿色有稀疏绒毛一年生枝浅黄褐色。幼叶黄绿色背面有稀疏绒毛成熟叶正背两面均光滑无绒毛，叶缘锯齿状。两性花。果实特征：果穗长圆锥形平均纵径28厘米横径16厘米平均穗重500700克，平均粒重8～10克。皮厚肉脆，果皮蓝黑色，光亮如漆，味酸甜，可溶性固形物含量17以上。果柄不易脱落，耐贮运。
　　营养分析
　　每100克果肉中含有：蛋白质0。2克、钙4毫克、磷15毫克、铁0。6毫克、胡萝卜素0。04毫克、维生素B10。04毫克、维生素B20。01毫克、烟酸0。1毫克、维生素C4。0毫克、维生素A0。4毫克、钾252毫克、钠2。0毫克、镁6。6毫克、氯2。2毫克、此外，还含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。法国科学家发现：提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。在提子中含有一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。
　　提子的果肉、果皮，甚至核，都蕴藏着丰富的营养素，可谓全身都是宝。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。
　　温馨提示
　　1、黑提不宜多食，否则会令人产生上火，泄泻等病症。
　　2、黑提忌与海鲜、鱼、萝卜同食；服用人参者忌食黑提。
　　3、黑提忌与四环素同食。
　　4、吃黑提后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。
　　5、黑提含糖量高，糖尿病患者不宜多食。
　　以上就具体介绍了黑提葡萄的营养价值和禁忌，黑提葡萄的营养价值是比较丰富的，不但含蛋白质和微量元素，维生素含的也比较多，所以当前选择吃黑提葡萄的人很多，但，同时提醒大家，吃黑提葡萄不宜多食，多吃也容易造成对身体的伤害，所以要对以上内容全面的了解一下。

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