全世界都有名的食道癌高发区位于河南林县的范围内。林县有名的创举是修建了红旗渠，解决了辖区内人们的饮水问题。后来在医学圈里出名，是因为那里人的食道癌的人比较多，那里的医院治疗食道癌也比较厉害。
　　食道癌在当地一个村，一个家族中常呈高低聚集现场，祖孙三代皆有人患上此病不足为奇。有一个村民李石头，55岁得了食道癌，父亲78岁得了食道癌去世不久，再一查祖父也是因患食道癌去世的。
　　这是很吓人的事情，在当地流行两句话：紧噎慢噎，三个半月；十个癌症九个埋，还有一个不是癌。说的就是当地往事。食道癌我从小就知道，因为老家也有人得过，早期表现是吃饭有点不舒服，有点噎，慢慢的就吃不下去了，后来到医院一检查，发现是食管癌。如果有十个人被诊断为食管癌，九个人会死掉，一个没死的还是误诊的。
　　这个故事还得从解放初期开始聊起。1972年5月，周总理在检查身体时发现尿中有癌细胞，随后被确诊为膀胱癌，开始进行放疗治疗，期间周总理由于受到癌症的折磨，身体极度消瘦，但他仍坚持工作，依然自己动手起草和批阅文件，当他看到一份来自河南安阳的报告后，嘱咐自己的医生把平时给自己做放疗用的钴60机捐献给安阳。
　　后来在总理的指示下，好多专家被派到这个落后的食管癌高发的地方。经过研究发现，这里食管癌高发和当地人饮食习惯有极大的关系。由于闭塞，这里的人很少吃到新鲜蔬菜。缺水导致当地人喝的水含有很多金属物质。那里人比较喜欢吃腌的咸菜，咸菜里面含有很多亚硝酸盐，长时间食用会诱发癌症。还有一点就是他们喜欢用粮食酿酒，酿酒过程中也会遇到粮食霉变的情况，而霉变粮食中含有许多黄曲霉素，长时间服用就容易出现癌变。
　　腌制食物，其实现代人也很喜欢的一种小吃。很多腌制食物，看到所含物质都能看到亚硝酸盐的影子。之所以很多人喜欢，但没问题是由多种因素造成的。林县食管癌高发原因调查发现，那里人喜欢吃热食物。热面条一下子吃完，吃太快，容易出现食管炎。加上亚硝酸盐等的作用，引起食管癌的高发。所以奉劝大家少吃腌制食物等亚硝酸盐含量高的食物。

常吃的这东西竟成了毁肾元凶看来食物真的是不能乱吃的，谁会想到经常吃的黑木耳竟会导致肾衰竭等状况呢？下面就让我们看看究竟是怎么回事吧。新闻回顾7月20日晚毕雪和老公董晓亮一起吃的黑木耳。当时木……五种伤肾食物女人越吃越老！中医讲，男性伤肝，女怕伤肾。女人如果肾不好，对于女人的容颜影响是最明显的。还会出现一系列的症状，如腰膝酸软、失眠健忘等，因此肾是女人的健康之源。我们知道有些食物吃了是可以养肾的……孩子睡前吃了这物当心第二天醒不来孩子需要足够的睡眠时间，所以基本上早早就被安排睡觉了。而很多家长因为怕孩子半夜饿，喜欢在睡前补充一些食物。这个做法无可厚非，但是小编这里提醒各位，睡前有些事物不能吃！1、……高脂食物到底“毁”了身体的哪几个部位？色泽诱人的红烧肉，香甜的奶油蛋糕高脂食物总是让人爱恨交加，无法抗拒。殊不知，尽情享受美味的代价十分巨大。大脑变慢。研究发现，高脂饮食中游离的饱和脂肪酸会导致血脑屏障中的蛋……西红柿这样吃竟会让人痛彻心扉凉拌西红柿是很多人都会选择的一道菜，它不仅营养，而且做法非常的简单，但是有些人在吃了这道菜后却出现了腹泻、腹痛的症状，痛的人们直不起腰。究竟这是怎么回事呢？是因为触犯了西红柿的……标榜长寿的这物竟会诱发疾病胃不好，这四种食物千万不能吃！对于胃不好的人来说，不喝酒，不吃辛辣刺激的食物，这些我们都能理解。然而，生活中很多看似平常的食物，也是我们经常吃的食物，吃了以后对于有胃病的人来说……正值上市的这物死了千万别吃现在正值秋季，很多人在这个季节都特别爱吃螃蟹。但是并不是人人都能享受这道美味大餐的，对于一些吃螃蟹过敏的人来说，只能看看别人吃了。那么究竟导致吃螃蟹过敏的原因有哪些呢？对于刚死……吃起来美味的它真实身份简直令人作呕人体的生长发育和日常活动离不开食物提供的营养物质，而肉类食物是提供人体每天所需蛋白质的重要食物，并且国人对肉的消费量在逐年的上涨。而肉的安全与否直接关系到人体的是否能够维持健康……村里8成人都得癌竟是常吃这菜！全世界都有名的食道癌高发区位于河南林县的范围内。林县有名的创举是修建了红旗渠，解决了辖区内人们的饮水问题。后来在医学圈里出名，是因为那里人的食道癌的人比较多，那里的医院治疗食道……那些年我们一起追过的“病毒”当你点进来时可能会说辣条和科技有什么关系，其实不然，辣条里的许多成分都关系到人体健康，一提到辣条两个字，很多人便会想起那让人无法抗拒的味道，也许你和我一样，在第一次吃辣条时，会……患上肝癌竟是这物吃的过量了！俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现，过量食用生姜有增大患肝癌的风险。过量食用生姜对健康危害大……女人减肥吃素小心骨质疏松！谈到健康长寿的经验，辛格认为，运动、戒烟、戒酒和吃素是自己长命百岁的四大秘诀。他平时常吃的食物包括各种深绿色蔬菜、酸奶和牛奶，几乎不吃任何油炸食物，喝白水和茶都爱加生姜片。他的……