美国儿童的肥胖问题已经达到危机水平，快餐等垃圾食品被认为是罪魁祸首。近日，美国儿科专家大卫鲁德维格和纽约大学营养学教授马里恩奈斯托尔在对快餐行业进行长期跟踪调查后，总结出“快餐不为人知的8个秘密”。
　　1。每年广告耗资巨大只为吸引儿童
　　。全球快餐广告费每年高达100亿美元。
　　2。快餐商赞助的研究不科学。
　　一项大规模回顾研究分析了几百项有关牛奶、果汁和汽水健康作用研究得出的结论，其中由快餐商赞助的研究都不科学。
　　3。快餐商给职业营养协会提供大笔捐赠
　　。美国营养协会接受快餐公司的赞助，并成为快餐食品广告冠冕堂皇的权威靠山。
　　4。食物加工越多，利润越高，但越不健康。
　　为了最大限度地追求利润，快餐食物往往经多道加工工序而变得高热量低营养。
　　5。食品加工越少，饱腹感越强
　　。新鲜苹果富含纤维和营养，一旦加工成苹果酱或苹果汁，这些营养就会发生丢失，而且并不能充饥。
　　6。“健康替代食物”不健康。
　　运动饮料和维生素饮料是可乐的替代品，但它们含有大量的糖和热量，并不健康。
　　7。贴着健康标签的食品不见得健康。“
　　零反式脂肪”或“含全麦”等字眼会造成健康假象。实际食品中营养少，盐、糖和饱和脂肪却含量高。
　　8。行业压力改变营养指南
　　。1977年，美国公共健康官员欲将“减少肉食摄入量”的忠告写进《美国饮食目标指南》，但迫于压力而模糊地建议“选择低饱和脂肪的肉类、禽类和鱼类”。

快餐不为人知的8秘密尽量少吃美国儿童的肥胖问题已经达到危机水平，快餐等垃圾食品被认为是罪魁祸首。近日，美国儿科专家大卫鲁德维格和纽约大学营养学教授马里恩奈斯托尔在对快餐行业进行长期跟踪调查后，总结出“快餐……看你餐桌上错吃了多少“废物”我们随便去个超市，就能买到很多种类繁多的美食。但是，这些食物并非都是对我们的身体有益处。在我们的饮食当中，确实有不少应该注意到的地方，其中有一些有益我们的营养知识，而另一些却纯……喝酒时吃这些越吃越伤身在饭桌上喝酒成了很多人的习惯，无酒不成席，也为人们吃饭喝酒做了巧妙的借口，当然喝酒伤身是公认的结论，而喝酒时吃这些菜更危害健康，有几种才中含有的元素与酒相克，比喝酒更伤身体。下……太可怕！吃得不对脑内长虫人吃过多的动物性的食物，是要付出代价的，像这个孩子如果不是平时喜欢吃很多的肉类食物，就不会导致寄生虫进入头部。那么到底哪些食物直接危害到我们的大脑健康呢？下面就一起来了解下对我……为什么晚餐是鬼食！都看看吧晚餐四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的生计。标准是：第二天起床没有饥饿感，请把晚饭减少一半。为什么晚餐是鬼食千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，国内外专家研究发……医生提醒经期慎用阿胶红枣阿胶滋阴补血、红枣补气养血、益母草活血化淤对女性来说，它们都是上佳的补益之品。然而，中国中医科学院教授杨力指出，并不是所有女性都适合进补这些食物，进补时机也有讲究，否则反对身体……比香烟更危险的4大致癌食品即使是现在，癌症也是日本人死亡的最大诱因。据日本厚生劳动省2012年（平成24年）公布的数据显示，每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症，戒烟并改善饮食的人应该为数不少，……骨头汤补钙竟会补出脂肪肝？“每天都喝骨头汤，补没补钙不清楚，人倒是胖了一圈。”说这话时，30岁的小张又灌了一碗骨头汤下肚。春节后，小张晚上睡觉的时候，小腿总是抽搐。他的母亲认为他是缺钙，于是，每天……食用银耳别犯7大忌银耳，又名白木耳、雪耳，为银耳科植物银耳的子实体。夏、秋季早、晚或阴雨天采收，洗净，晒干或阴干用。银耳自古被列为饮食和养生的“上品”。中医认为，银耳味甘，性平，无毒，入肺、胃、……猪肉不能和10种食物一起吃猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面让我们看看哪些食物不宜与猪肉……食用柚子必须注意的三个忌讳柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜……橄榄油炒菜对健康有危害？橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是……