时令水果的创意吃法这6种吃法美翻你
10月26日 罗刹长投稿 时令水果的创意吃法
眼下正是各种新鲜水果的大量上市季节,我们重点整理了6种常见的时令水果的美味吃法,一起随晓溪来看看。
1:
菠萝咕咾肉
做法
1。菠萝切块。青椒洗净,去籽去蒂切块备用。
2。猪肉切小块,用1茶匙生抽和料酒腌制10分钟。
3。腌好的肉在淀粉里滚一下,表面沾满淀粉。
4。锅里放油,油温6、7成热时放入肉块,炸至金黄色捞出。
5。青椒也放进油里过一下,捞出备用。
6。另起锅放油,放入番茄酱翻炒一下,倒入1茶匙生抽、醋、白糖烧开冒泡。
7。倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡即可出锅~酸甜可口、营养丰富的菠萝咕咾肉,超下饭呢~
小贴士
里脊肉提前腌制一下会更入味,在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊,油温七成热下锅,油温太低淀粉会脱落,油温太高会把肉炸得特别硬。
2:
香蕉卷
主料
香蕉2根
馄饨皮8张
辅料
油适量
蜂蜜少许
3:
多芒小丸子
主料
台农芒果300克
原味酸奶75克
小汤圆70克
辅料
薄荷叶1片
做法
1。将芒果去皮去核切成两半,然后切成小丁。
2。取一半芒果丁加入料理机中,倒入75克原味酸奶,搅打成芒果糊。
3。汤锅注水煮沸,下入小汤圆煮熟。
4。将煮好的小汤圆捞出,过凉开水备用。
5。取一个稍大的碗,将另一半芒果丁置于碗中,留下一半位置。
6。将芒果糊倒入另一半位置中,然后放上煮好的小汤圆,最后装饰上薄荷叶即可。冷吃热吃都可以,酸甜可口~将小汤圆换成西米就是芒果酸奶西米露啦~
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