蜂蜜的作用与功效
　　春天来了，万物复苏！正是“春食蜂蜜”的最佳季节。《本草纲目》上记载：
　　“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。”
　　李时珍都认为蜂蜜是健康长寿的妙药，可见其养生功效的强大。
　　春天喝蜂蜜有哪些神秘的功效呢？大家先来认识一下吧：
　　春天喝蜂蜜，不只是好喝而已！
　　1、心血管病的克星
　　蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。
　　2、保护肝脏
　　蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
　　3、增强抵抗力
　　食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
　　4、杀菌作用
　　蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
　　5、促进睡眠
　　失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖（加入1杯温开水内），可以帮助尽快进入梦乡。
　　6、抗衰老作用
　　科学家在蜂蜜里已经发现了多种抗氧化剂，其中一种抗氧化剂只存在于蜂蜜中，有很好的抗衰老作用。
　　7、促进胃肠蠕动
　　蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
　　对于蜂蜜的吃法，很多人只知道泡水喝，今天给您介绍一种不一样的吃法，健康功效非常惊人。
　　蜂蜜泡蒜
　　疏通血管、养护肝脏，今年一定要吃一回
　　春季是养肝的季节，蜂蜜大蒜就可以帮到您。蜂蜜大蒜可防治多种疾病，尤其适用于心脑血管疾病患者，同时也具有养生保健功效，长期适量食用，可有疏通血管、防栓、抗癌的作用。
　　众所周知，大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用，其中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。
　　因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。

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