三门青蟹的特点
　　1、色泽光亮呈青蓝色
　　色泽光亮呈青蓝色。三门蟹蟹壳颜色较青有时也略带点黄，但看上去应是亮色的。
　　2、巴掌大小、外壳薄
　　三门青蟹的个头通常是巴掌大小，基本上大不会大太多，过大的普通青蟹外壳会比较硬，而三门青蟹的外壳相当的薄，食用便利。
　　3、鳌大肉多
　　青蟹因肉质饱满也会被称为肉蟹，而三门青蟹的蟹鳌很大，蟹身肉质十分整体看来饱满，在运输过程中需要将每个三门青蟹都单独捆绑，避免身性有点凶猛的三门青蟹相互攻击，导致青蟹死亡。
　　4、肉质细腻香甜
　　三门青蟹的肉质十分细腻，颜色雪白，肉成一丝一丝的状态，味道咸、香、甜是三门青蟹的特色。若有异味、柴油味、腥味等不对的味道一定不是三门青蟹。
　　5、蟹黄膏红
　　三门青蟹的蟹黄也很有特点。三门青蟹的蟹黄比其他河蟹的蟹黄颜色要更红，在性腺成熟的时候，三门青蟹的蟹黄十分饱满，可以从腹部较薄的壳中看见蟹黄红红的颜色。
　　6、布绳捆绑
　　很多螃蟹是用特质的橡皮圈绑住的，橡皮圈的质量有时候占了螃蟹13的重量，而三门青蟹食用带字的红色的布条绑住的，也有一些黄色的布条，这也是三门青蟹的特点。
　　三门县适合养青蟹的特殊环境
　　三门县地处浙东沿海三门湾畔，位于三门湾的西南面，地理坐标为东径1211200～1215636，北纬285018～291148，三门湾为半封闭型港湾，岸线曲折，全长227公里，海域面积500平方公里，沿海共有大小岛屿122个，海岛总面积4。2万亩，海岛自北向南，星罗棋布，形成天然屏障。沿海水域风浪平静，滩涂广阔涂质柔软。境内有浅海59万亩，滩涂21万亩。
　　三门县境内水系发达，从北向南有旗门港、海游港、健跳港、浦坝港、洞港港湾深嵌内陆，沿岸有清溪、珠游溪、亭旁溪、白溪、山场溪等八大溪流，雨季夹带着大量养份入海，致使近海水质肥沃，盐度适中，饵料生物丰富，有利于海水生物的繁殖生长。据全国海水普查，三门湾每升水体含硝酸盐15。8微克，磷酸盐1。0微克，硝酸盐25。7微克，每立方米海水有浮游生物668克。港湾退潮流速大于涨潮流速，泥沙很少沉积，使港湾稳定，盐度适中，饵料生物丰富，近海无工业污染，水质清晰。湾内海水符合一、二类海水标准，适宜养殖青蟹。

青蟹里面黑色膏能吃吗青蟹里面黑色膏能吃吗不能吃。青蟹里面黑色的一般是青蟹的器官或蟹鳃和有污染的物质，所以，发现青蟹里面有黑色的最好不要吃，都是不干净的成分，食用会对身体不利，容易导致腹……吃腐乳的健康好处小粥配腐乳不健康吗吃腐乳的健康好处1。腐乳健康？不健康？腐乳，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”，是非常健康的。所……怎样挑选青蟹怎样挑选青蟹1、买青蟹的时候把螃蟹翻过来背朝下，看它会不会自己翻过来，如果能翻过来这样表示它很健康。2、将螃蟹拿起来放在灯光下看，它的爪子是不是透光，不透光的说明肉……三门青蟹怎么保存三门青蟹怎么保存这里要分两种情况，一种是生的三门青蟹怎么保存，另一种是一次煮太多三门青蟹吃不完怎么保存。一、生的三门青蟹怎么保存1、三门青蟹被布条绑住后，可以……三门青蟹的特点三门青蟹的特点1、色泽光亮呈青蓝色色泽光亮呈青蓝色。三门蟹蟹壳颜色较青有时也略带点黄，但看上去应是亮色的。2、巴掌大小、外壳薄三门青蟹的个头通常是巴掌大……卤猪蹄的家常做法卤猪蹄的家常做法食材：猪蹄1根、葱半根、姜一块、食用油20克、食盐5克、料酒10克、白糖5克、酱油20克、蚝油20克、鸡精5克、生抽20克、冰糖10克、香叶2克、桂皮一块……青蟹死了还能吃吗青蟹死了还能吃吗不能吃。当青蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，这是一种有毒物质，随着青蟹死亡时间越来越长，蟹体积累的组胺会越来越多，毒性也就越大。……剥石榴最快的方法一分钟巧剥石榴还不脏手剥石榴最快的方法方法一：1、准备一个干净的面板，最好是切水果专用的案板和水果刀。日常切肉菜的菜板可能会有残留的味道沾到水果上就会破坏水果的清香味道。……如何鉴别石榴酒石榴酒多少钱一瓶如何鉴别石榴酒1、看颜色好的石榴酒应保持石榴的真实色泽，而且酒应该看起来清亮有光泽，没有悬浮物或沉淀物，更不能浑浊。2、闻气味石榴酒一般都保持了石榴本来……秋天吃酸的好处是什么秋天吃酸的好处是什么秋天很多人会有口舌生疮、咽喉肿痛、咳嗽、便秘、皮肤干燥等秋燥的现象。秋天饮食养生宜“少辛增酸”，即少吃一些辛味的食物，多吃酸味的食物。秋天吃酸的好处体……洪水过后用什么消毒洪水过后用什么消毒1、二氧化氯二氧化氯（ClO）是一种黄绿色到橙黄色的气体，是国际上公认为安全、无毒的绿色消毒剂。操作中常用自动二氧化氯发生器消毒。按1：10……快来学做这六款网红焖饭红烧肉焖饭原料：五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米调味料：酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水做法：1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切……