昨天，先生买了两斤田螺准备做田螺塞肉这道菜。说起田螺，在南方初春时节，正是肥美的田螺上市季节，今年的物价比起往年要高好多，去年一元七角可买一斤的田螺，今年却要两元五角。在做这道菜时，准备工序很多。
　　首先，田螺买回一定要在清水里养一夜，因为它是生活在稻田中的生物，具有浓重的泥土气味另外还有重要一点是：体内的杂质让它经过一夜的生养会清除，当然要不停地换水。
　　其次，用牙刷把田螺表壳边用水冲刷干净，此时，锅内烧适量开水，把洗净的田螺倒入烫熟，撩起。
　　再是，田螺的尾部用钳子剪去，把田螺肉的身体慢慢圈曲出壳内，只取头部；以前我把田螺的身体全部用做菜，结果好难吃，因为它的体内还有小田螺，嚼起来全都是小田螺的壳；田螺壳不能丢弃，选出完整的壳备用。
　　买回现成的肉糜，使用的量最多不超过田螺头部的二分之一，太多了那不是在吃猪肉了吗？和田螺一起剁，因为田螺在剁时容易肉沫四溅，而猪肉糜具有很强的粘连性，所以这样做法不会在砧板旁边有丁点的田螺肉，一直剁到肉体细腻。
　　然后，把剁好的肉糜放少许酒，姜末，酱油，糖，鸡精，朝一个方向拌匀（这个动作是为了使肉有劲）。
　　最后，把拌好的肉糜塞在田螺壳内，一定要全部塞满，放入锅内，倒入料酒，适量酱油和糖，直至烧至水分快要干即可出锅，装盆。

我给大家介绍一道菜的做法昨天，先生买了两斤田螺准备做田螺塞肉这道菜。说起田螺，在南方初春时节，正是肥美的田螺上市季节，今年的物价比起往年要高好多，去年一元七角可买一斤的田……纪念韩国影星郑多彬昨天在网路上看到了一则新闻，一位我很喜欢的韩国影星郑多彬因压力过大，而在男友家的卫生间自杀了。说是因为负面舆论导致了她精神崩溃。看了这个噩耗我的心情正的很沉重，晚上睡在床上展转……十二个月生活感悟18一直都很喜欢安静。钟情秋天。而我却更喜欢夏夜的宁静，夏夜的星空。其实春天的晚上也很安静。喜欢坐在图书馆前的喷泉的边缘上，看着校园里点点路灯，听着草丛里小虫偶尔发出的……心灵究竟有多脆弱同事说如今的孩子越来越不好教育了。几天前，她收拾儿子的床铺，意外发现了几封情书，言语肉麻。没想到儿子满口否认，说那是女同学的一厢情愿，妈妈不要想歪了。不久前的中午，她无意间又接……窗台去年夏天有段时候，黎明的阳光透过窗户总把我叫醒，睁开眼睛，生疼中映人眼帘的往往是我那空无一物的窗台，我喜欢睡在靠窗的边沿，从那里我可以闲时调适一下我的眼睛，从那里看窗外世界，看……纹身风波又到周末，周末就是不用循规蹈矩，生活可以冠冕堂皇的变的杂乱无绪。腮帮不用在刮的发青，闹钟不用在叫的头晕。拼命的抽烟，疯狂的失眠。一切都因为今天是……昨日下雨今又雪正月十五雪打灯，这是北方多年的老话，今年正月的十二，在北方辽西我们这样的小镇，满街却盛开着“蘑菇花”。北方的小镇，下雨了！是“润物细无声”的那种。如果不是对面楼外墙那灰蒙蒙的颜……薪情不错年初，又是一年一度的年终大会，总结过去，展望未来。公司又有新的计划，前途一片大好光明，充满希望，充满着激情，该吃的吃，该奖的奖，该提的提。按道理吃也好，奖……断情殇万千言语，抵不上她脉脉含情的一笑。她在楼台上顾盼神飞，举手投足，一颦一笑，皆是优游从容。恍若玉蟾宫佳人独倚，妩媚风流，真叫个倾国倾城。七彩绣……博弈因为种种原因，最近总会觉得郁闷，心情不好时既便该做的事情也打不起精神。想让自己放松下来，就选择了看电影，有幸看到了《美丽心灵》，看完以后心里有块地方被触动了，有一种强烈表达出来……走在黑夜像每日走在两点间的公车，虽然会有早点、晚点，但总归能在站台等到，太阳就这么每天在两个半球之间行走。所以，落日是早晚的必然，黑夜是必然的结果。……我的第一桶金搬家的时候，收拾旧东西，为了和新居相称，那些与我相伴二十多年的旧家具、旧衣服都扔了，唯有一床旧棉被，没有舍得丢弃，包进要搬走的包裹最底层。这是一条普普通通的旧棉被，红斜纹……