《馋》是一本由〔法国〕弗洛朗凯利耶著作，译林出版社出版的精装图书，本书定价：98。00元，页数：252，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。 《馋》读后感（一）：文学与心理学的精彩结合：贪吃的历史 这本贪吃的历史是浪漫的国度法国一名教授写的，图文并茂，最具有创新性的观点是把弗洛伊德性学观点，特别是对力比多的重视，对性欲在人类历史和个人成长的发展中所起到的作用结合吃货的历史文化，进行创造性阐释，让读者大为震惊。 没想到在我们日常的饮食文化之中，我们的食欲和性欲及美欲之间具有这么多关联性，作者对这种关系进行了详细的说明。食色，性也。自古以来我们就把吃和色定义为人类的重要组成部分，是一种基本的需要。在作者的笔下，详细介绍了饮食和性欲之间的关联。饱暖思淫欲，这是一句高度的概括。如果你想知道这本书的全貌，那么你不妨一读。 《馋》读后感（二）：保留我的观点，在其他方面或许不错 比较暧昧的一本书，买的时候的确以为讲的是饮食文化，没想到讲的是贪吃这种现象，书中的内容用本书的最后一段话来概括就很精准了，从贪吃这个词的由来到与宗教的关系，为了使欲望合法化人们做的努力，成为上层阶级的一种象征，贪吃和不贪吃的斗争，老饕这个词的出现，女人和还在跟贪吃这个词的关系，等一些方面，主要讲了欧洲的这种贪吃的现象，可能真的跟我想的不同，所以我觉得有点无聊，而且后半部分的写法我不是很喜欢，大神说这是一种历史带入，但是我还是感觉爹味十足，你如果要是不支持馋与性欲和女人挂钩，就不要在最后总结部分再重申这种观点，喜欢吃甜的是女人和孩子的不成熟，感觉好像被代表了，难道男的不喜欢吃甜的么？由来已久的话不是应该用现在的观点去推翻么？好像这个观点是错的，我不说，我给你呈现，所以我觉得不爽，我觉得作为科普类的话其实有点不是十分喜欢。 不过翻译的很好通俗易懂，有插图也更生动形象，但是还是觉得水好大哦 《馋》读后感（三）：巧克力是谁“发明”的？修女！ 。 这是中世纪历史文化爱好者的兴趣读物。 。 将近两百幅插图，有黑白有彩色，风格有很多类似于博斯的画作《人间乐园》，就是夸张的罪行描绘和受到的惩罚，我们都知道，七宗罪有一条就是“暴食”。 。 虽然冠名以“贪吃的历史”，主体内容基本发生在中世纪，各种宴席、轶事、传说，古里古怪的奇谭。就举一个例子吧。巧克力是谁“发明”的？修女！ 。 作者说，天主教会在“发明”巧克力并让它在欧洲传播的过程中扮演了重要的角色。 一般认为是墨西哥瓦哈卡的加尔莫罗会的修女们想出了这个主意：在苦涩的阿兹特克可可中加入了蔗糖，后来它就征服了西方人的味蕾。 第批可可豆由传教士奥尔梅多于1528年传入西班牙，然后，由于各个教会之间的友好关系，巧克力在意大利就流行开来了。 。 这在当时引起了争论。斋戒期间，能否饮用巧克力呢？ 巧克力的特性让人们产生了很多遐想，将它与X感、奢华、欲望等联系起来，热可可能否像水、啤酒和葡萄酒那样作为斋戒期间的普通饮品呢？ 教会的看法摇摆不定，有些修士说可以，有些神学家又觉得不行。这种多变的态度也反映了长期以来传统观念对于“贪吃”的模棱两可的态度。 。 趣味历史文化的大杂烩，顺手翻翻，可信可不信，好玩就OK啦。 。 作者是吃货，也是书虫，有很多文献引用，比如，雅克勒高夫的作品。 作者是布里亚萨瓦兰的书粉，经常引用《厨房里的哲学家》的观点。 现在阅读《厨房里的哲学家》，可能觉得蛮啰嗦的，不过，在它一百多年前诞生之时确是里程碑作品，第次有人系统地总结了美食观点。 作者萨瓦兰是一个追求饮食享乐的大贵族，法国版“王世襄”吧，爱吃也懂吃。 它不仅是一部烹饪书，也谈及餐桌礼仪，以及人们的健康、幸福以及日常生活，可以了解法国美食学说的源起。 《馋》读后感（四）：贪吃的魅力 众所周知，在西方的传统概念中，人类存在有七大罪，罪行分别为：傲慢、嫉妒、暴怒、懒惰、贪婪、贪食和色欲。其中被哲学、宗教学、社会学所研究最多的内容无疑是“贪食”，毕竟，按照东方的概念，民以食为天。无论哪个文明、哪个人生时期都会面临贪食的诱惑，无论是吃的太多还是吃的太少。由译林出版社出版的《馋：贪吃的历史》就为我们揭示了针对贪食所进行的研究，考察了人们对贪食的态度变迁，为我们展现了一幅贪食的历史。 本书作者弗洛朗凯利耶是法国知名作家、历史学家，本书法文版于2010年荣获法国让特雷莫利哀奖。全书由七章和引言、结语、跋和参考书目组成。介绍了从中世纪到现在的贪吃历史，还特别关注了女性和儿童。在这本书中，引领我们踏上一场穿越古今的美食之旅。 贪食这一大罪的出现主要与历史上的沙漠修士有关，早在公元365年，埃瓦格尔勒彭蒂克就提出了引诱人类堕落的八大罪恶与邪念，第一位的就是贪食，第二大诱惑是淫欲。但贪食会引发其他的罪行。后来，贪食的排位也曾到倒数第二位，但最终稳定在第五位。 通常来讲，贪食的罪恶主要在于饮食无度、贪婪无节制以及在用餐上花费过多的时间。这与餐桌上丰盛的美酒佳肴、罪人的脑满肠肥紧密相关。通常这是个权贵的罪行。随之而来伴随的就是对节制的颂扬。毕竟，贪吃还会严重有损生理健康。贪食者最可恶的罪行就是对自己身体所犯下的罪。 值得一提的是极乐世界的概念，也就是追求物质享受的乌托邦。在这片乐土上，贪食、享乐和懒惰生生不息、欣欣向荣，人们吃饱喝足，衣冠楚楚，无忧无虑，追求永恒的快乐。但也就是这片土地，在后来的概念中，也会被视为让人堕落的地方，只有简朴生活、适度劳作和积德行善中能够找到幸福和健康。 随着时代的发展，饮食文化也逐渐被人们所接受。有教养又考究的美食家陆续出现。餐桌文化陆续成为礼仪的重要组成部分。恰到好处的身材反映了一个精致的美食家在个人管理上的成就。而暴饮暴食则是失去对身体控制的表现。随着美食家的大力推广，美食文化也延续到了今天。 在今天这个特别的日子里，还要提到美食与性别间的关系。也正是本书第六章所介绍的。女性特别喜好甜食的论调，她们缺乏品鉴美食的能力等论调甚嚣直上。而嗜食巧克力也会成为一种罪过，和其他罪恶联系起来，这正是西方人的联想。令人感到惊奇的是，东西方居然都有秀色可餐的概念。显然，从当今的观点来看，这是含有歧视和不公平的。 在当今社会，与贪食联系在一起的还有胆固醇、糖尿病、体重超重、癌症、心脑血管疾病等阴影。对自身健康的需要要求我们克制。肥胖作为病理现象也会和阶层低下，缺乏教育有关。 简而言之，贪食的历史可以为我们提供借鉴，书中精美的插图也帮助我们更好地认识这段过程。关于这部分值得扩展研究的内容还有很多，值得我们继续探寻。 图片来自网络，如有侵权联系删除。
