迷你空气炸锅，不加一滴油，做出诱人的炸鸡、薯条

　　有一天下午，小编在影棚做了顿大餐，有：炸薯条、炸鸡翅、煎牛排、煎蔬菜
　　啧啧，你看这人狼吞虎咽的，吃得多香啊
　　其实，这些食物，不开火、不加一滴油就能做出来！
　　全靠它！来自“大宇”的迷你空气炸锅。
　　更确切地说，它应该叫“空气炸杯”！
　　因为跟常规的空气炸锅比起来，它实在是太小了
　　占地面积还不到一张A4纸大，收纳、取用无负担。
　　而且，因为不用加油，吃起来丝毫没有罪恶感！
　　就连号称在健身戒油炸的同事们也来凑了个热闹，而且还没少吃
　　不过，有人（包括小编自己）一开始都会质疑：
　　不用油，怎么炸？
　　它炸出来的东西跟油锅的味道和口感能一样吗？
　　跟大的空气炸锅比起来，会不会受热不均，容易失败？
　　啧看这诱人的油脂，是幸福的味道
　　在品尝了它出品的美食后，我们都闭嘴了
　　本着负责任的精神，小编又仔细试了一周，得出结论：非常好用，和油锅炸出来的几乎没差！
　　不信你看下面的高清特写图：色、香、味俱全
　　炸鸡翅：鸡皮焦焦的，肉质却很软嫩，好吃到疯狂吮指，吃完一个又一个！
　　炸薯条：注意看，薯条外表是酥脆的，内部松松软软的，跟麦叔叔炸的基本没差哟
　　透明的视窗，可以清晰查看食材变化
　　很多人觉得空气炸锅很鸡肋，容易摆在家吃灰，这话小编第一个不同意！
　　小编身边的烹饪爱好者们都很常用到空气炸锅，不仅仅因为它卫生健康，还因为它操作简单，成功率极高。
　　只需要把预处理过的食材往炸篮里一放，选好温度、时间就行了，做好后自动停止加热。
　　可以说，就算你平时常常“炸厨房”，用它也休想失败。要是一时难以下手，照着附赠的菜谱做就ok了。
　　与此同时，它还给你配了个煎盘。这样一来，它的利用率就更高了。
　　西餐牛排、韩式烧烤、花式煎蛋，不出门、不开火，自己在家就能搞！
　　真不夸张，拍摄当天，那几个质疑它的摄影同事都被种草了
　　（要知道这些每天拍摄各种厨电产品的人，可是非常挑剔的）
　　因为它很小，你甚至可以把它直接端上桌，一边煎一边吃。
　　再搭配上冰镇啤酒、可乐，嘿，还真有种在烧烤店大口吃肉的感觉呢！
　　组装起来也很有意思。
　　上图中的底座部分为主机，负责加热食材，前方还有醒目的操控触摸屏。
　　放上的配件依次为：接油盘、空炸盘、炸篮和玻璃罩。
　　空气炸、煎烤模式轻松切换，方便极了。
　　煎盘上的条纹凸起状，可以使牛排呈现很好看的纹理。
　　如果用一个词来形容这款空气炸杯带给我的感受，那就是：“停不下来”。
　　小编现在根本无心下馆子，就跟着了魔一样，每天都琢磨着自己在家整点什么吃，真是个“甜蜜的负担”啊
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　　一起来了解下空气炸锅的原理：
　　空气炸锅会利用加热装置，对机身内的空气进行快速加热，利用热对流和底部风扇，让热空气上升到顶部聚集、再下沉，从而形成热循环。
　　同时，热风带走炸篮内食材因加热而产生的水汽，这样一来，食物表面就变得很酥脆了。
　　别的空气炸锅，发热管一般分布在机器顶部，容易造成温度不均，热力也不太够。
　　而大宇这款的发热管在下面，而且设计成一圈一圈的，加热效率非常高，再配合底部的小风扇，能使热空气充分加热食材，受热更均匀。
　　使用煎烤功能时，可以适当加一点点油
　　不管是炸还是煎，都可以令食材保持鲜嫩多汁，非常好吃。
　　炸薯条：20分钟
　　上图中我用的是超市买的半成品薯条，这招尤为适合懒人，不用洗不用切，做出来味道和口感非常地道。
　　想自己动手，也可以像这样将土豆切成1cm左右宽的条，先在盐水中浸泡20分钟，然后沥干水分，丢到炸篮里炸，味道也很不错。
　　炸鸡翅：15分钟
　　在鸡翅上划上两刀，根据自己的口味加点调料腌制一会儿，放进炸篮即可。
　　因为鸡翅中本身就有大量油脂，即便是不加一滴油，也能炸出酥脆的口感哦。
　　同样的操作方式，还可以用于炸蒜香排骨，也是极好吃的。
　　炸虾：15分钟
　　瞧瞧这金灿灿的虾球，一口咬下去，满满的幸福感。
　　煎鸡排：5分钟
　　将鸡胸肉或鸡腿肉往煎盘上一放，来回翻几次面就做好，低脂、健康。
　　你还可以像这样切成块，再搭配上意面服用。
　　炸爆米花：15分钟
　　倒入150g玉米粒（爆米花专用那种），可以稍微加一点点橄榄油搅拌均匀，盖上玻璃罩。
　　空气炸200，15分钟，香喷喷的爆米花就做好了，此时把投影仪一开，家里瞬间变身电影院！
　　拯救隔夜：5分钟
　　小编有一次中午点了，点多了没吃完，第二天放微波炉和烤箱加热总觉得欠点意思。
　　我尝试用这个空气炸杯二次加热，妈呀，简直和我堂食第一口咬下去的口感一样！
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　　贴心的细节，带来美好的使用感
　　给你演示下怎么使用它。
　　通电后，轻触开关键开机，根据自己的需要，点击选择“空气炸”或“煎烤”模式。
　　以空气炸为例，可以分别像这样设置温度和时间。
　　长按“”、“”键，就可以使数字快速跳转了。
　　炸篮的材质是304不锈钢，不易生锈，经久耐用。
　　不过刚炸好时，炸篮是烫的，可以搭配附赠的夹子取下。
　　清洗炸篮时，可以用温水泡一会儿，再用海绵布搓一搓就干净了。
　　附赠了一个夹子和隔热手套。
　　夹子方便你煎东西，也便于取下还在发热的接油盘；
　　手套手掌处有挺厚的一层硅胶防滑面，隔热防滑效果好。
　　注：隔热手套有深蓝色、浅灰色、粉色，随机发货。
　　罩子的材质是高硼硅玻璃，耐高温，且非常厚实，顶部的提手便于提起。
　　制作过程中，玻璃罩会有些发烫，如果需要触碰，可以戴上赠送的隔热手套，以免烫伤。
　　电线长度为90厘米。
　　机身底部有绕线圈，不用时可以将电线很整齐地收纳好。
　　尺寸参考：18cm18cm33。5cm（长宽高）。
　　“大宇”多功能空气炸杯，现一条生活馆有售
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