减重3个月，胖了15斤！这四大误区，你中招了几个？

　　各位女生注意咯！答应你们的减脂菜合集，来了！
　　这一篇，我建议你们直接收藏，因为它集合了我过往写过的减脂合集的精华，涵盖你们减脂期饮食的方方面面。
　　换句话说就是，本文全是重点！
　　这一篇会帮你们解决以下问题：
　　减脂期吃什么？吃多少？
　　减脂菜怎么做才好吃，能更容易坚持下去？
　　减脂期嘴馋了，想放纵一下怎么办？
　　你们认真读完这篇，并且坚持执行，如果不瘦，算我的！
　　很多小可爱有个误区：减肥就是要少吃、不吃，或者只吃某种单一食材，比如黄瓜、苹果。
　　大错特错！这种吃法，短时间内虽然会瘦，但反弹也会来得很凶猛而且女生尤其要注意，这样吃，大姨妈说不定很快就暂时离你而去了。
　　按照营养师的建议，我们一天所吃的食物，应该要有12种。
　　别被这个数字吓到，一日三餐加零食，要凑齐这12种其实并不难。
　　难的是，每种应该吃多少？如何配比？
　　这里，教大家一个最简单的法子：“12拳”原则。
　　用单手握拳，一个拳头的大小来衡量食物，具体分配如下：
　　即一天中，你需要吃2拳肉类，3拳主食，2拳蛋、奶，5拳果蔬、豆制品。
　　（牛奶豆浆等液体，一天200ml300ml即可）
　　明确了该吃什么和吃多少之后，接下来，就进入技术教学如何把减肥餐变好吃。
　　要想把减肥餐变好吃，只需要把握一个基本原则：健康食材健康烹饪方式。
　　首先，是肉类。
　　不吃肉，是很多人的减肥误区。
　　其实肉类是很好的蛋白质来源，补充足够的肉类，还能减少饥饿感。
　　鸡、鸭、牛、羊、鱼、海鲜，都是优质的肉类选择，非常适合减脂期食用。
　　点击图片获得酱牛肉做法
　　做法上，除了最简单的清蒸、水煮、凉拌以外，你还可以选择香煎。
　　不粘锅加入少量的油，把肉排煎到外焦里嫩，再撒上盐和黑胡椒，就足够美味。
　　烤箱也是制作减脂餐的利器。
　　把肉提前腌一腌，放入预热好的烤箱，就可以坐等开饭了。
　　其次，是素菜。
　　豆制品、菌菇、时蔬都可以纳为优质的减脂食材范畴。
　　千万别觉得素菜就代表寡淡，吃法和花样多着呢！
　　例如，豆腐可以做成豆腐饼，少油煎香，就是完美的早餐或晚餐。
　　菌菇的鲜美滋味，并不亚于肉，大家可以参考肉类的几种做法，减脂的同时，也能满足口腹之欲。
　　至于时蔬，照着时令吃，准没错。
　　它们还可以和肉类搭配，卷出花样，一口集齐荤素，满足
　　点击图片获得翡翠卷做法
　　最后，是主食。
　　就中国人的饮食结构来说，碳水化合物（糖、淀粉等）摄入常常是超标的。
　　除了12拳原则外，大家还可以采用健康主食代替精米白面的方法，达到控制摄入的目的。
　　比如在米饭里加入一半糙米，或者用根茎类蔬菜代替米面。
　　或者把面条换成荞麦面、全麦意面，热量和GI值都会低一些。
　　看吧，减肥期虽然需要忌口，但可供发挥的余地还是很大的！
　　如果你还想获得更多食材搭配和制作的灵感，可以看看这一篇
　　对于很多人而言，减肥最难忍受的，不是吃减脂餐，而是不能吃零食。
　　“馋”字头上两把刀，我的建议是：戒不掉零食，就不戒。
　　我们换个方式，把零食化敌为友。
　　比如，用健康的方式，料理“危险”的食材。
　　之前就给你们安利过干果机，用它来烘烤果脯肉干，可以规避掉多余的糖盐油，吃着健康又满足。
　　要是馋奶茶了，请控制住点外卖的手！
　　参照我之前的保姆级奶茶教程，自己在家做奶茶、果茶，控制好糖量，热量就会很低啦！
　　不过要牢记，就算热量比外面买的底，也别太放纵自己，一周一次，把它当做给自己的小犒赏就好。
　　其实减肥这件事，知道不难，难的是做到。
　　不去幻想一步登天，而是把每一个小细节落实到日常三餐中，这样反而更轻松且有成效。
　　毕竟你不可能一辈子都只吃青菜和水煮鸡胸肉，养成健康的饮食习惯，好身材才能和我们一生相伴。
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