据Cointelegraph12月1日报道，食品行业可以通过区块链进行溯源，从而节省高达310亿美元的全球食品欺诈成本。
　　JuniperR于11月25日发布的一项研究显示，区块链技术与物联网（IoT）传感器相结合将极大降低零售商的成本，因为它简化了供应链以及监管合规的过程，进而提高食品召回的效率，有效解决欺诈问题。
　　研究指出，区块链和物联网在供应链行业的应用将对食品企业的供应链产生重要价值。通过使用这些创新技术，食品行业可以在短短五年内节省高达310亿美元的食品欺诈费用。
　　研究报告的作者MorganeKimmich博士表示：
　　Juniper的研究进一步表明，食品欺诈行为在2021年可大幅降低，到2024年，合规成本将降低30。
　　区块链技术在食品和饮料行业的使用
　　食品饮料行业正在大规模采用区块链和物联网技术。在过去几个月的时间里，包括雀巢和家乐福等巨头在内的许多企业都报告了它们在该领域推出的区块链技术。
　　在该食品行业内采用最多的区块链溯源解决方案是IBM的FoodTrust，它基于HyperledgerFabric区块链协议。该平台于2018年10月上线，据报道，零售商和供应商通过使用FoodTrust区块链可以对“数百万种食品”进行溯源。
　　最近，有报道称三文鱼养殖公司Cermaq和烟熏三文鱼生产商Labeyrie正在使用IBM的云区块链技术对他们的产品供应链进行溯源。

大打中美关系牌？切割和Libra的关系？大佬锐评扎克伯格听证美国当地时间周三，FacebookCEO扎克伯格即将就Libra前往国会众议院金融服务委员会作证，今日，其听证会证词得以披露。在证词中，扎克伯格就Libra的愿景、合规问……企业网站建设中服务器空间的选择企业在网站建设过程中注册网站域名时，需要考虑网站的服务器问题。目前我国的网站服务器市场并不正规，大大小小的服务器供应商不计其数。找一两个服务好、质量好的不容易。网站服务器……半个互联网都在搞直播，B2B企业如何用它“捞金”？全中国最大的一场直播来了，原定4月17号召开的第127届广交会，改期，将在网络上举行。换言之就是一场对外进出口贸易商家的集合直播，虽然目前还未确定具体形式，但网络直播已经……他离职阿里后二次创业，帮必胜客等上千家餐饮品牌做“私域外卖”疫情加剧了餐饮商家和美团外卖的矛盾。随着餐饮业陆续复工，各地餐饮企业痛斥美团在疫情期间提高佣金。平台抽佣一直是餐饮外卖市场的争议话题。2017年饿了么收购百度外卖后，外卖……北大学生给流浪猫做的小程序火了，他们怎么看待这次意外走红？小程序可以用来做哪些事情？如果将这个问题抛到朋友圈或问答平台，会收到各式各样的答案电商、出行、玩游戏、点外卖但有没有想过，小程序也可以用来干点与赚钱和消费无关的事情，比如“吸猫……京东小程序正式发布：微信也能用4月22日，京东小程序开放平台正式发布，打通京东APP、京东金融APP、京麦APP等多个APP平台，覆盖家电、数码、母婴、汽车、体育、教育、智能家居、酒店等众多场景，正在成为服……从Hyperledger创始人到打造平安75亿美元金融科技帝他是IBMHyperledgerFabric最早的两个创始人之一，Hyperledger白皮书的起草者；他把一个不到10个人小区块链小分队带到如今80多人，做为估值超过75亿美……5年内可节省310亿美元合规成本，食品饮料业大规模采用区块链据Cointelegraph12月1日报道，食品行业可以通过区块链进行溯源，从而节省高达310亿美元的全球食品欺诈成本。JuniperR于11月2……MIUI12：核心动画第一次与iOS不相上下按照雷军的说法，小米MIUI系统已经覆盖221个国家和地区，支持80种语言，月活用户超过3。1亿。现在，最新的MIUI12来了！小米首先介绍了MIUI12的动画设计，从底……App不给权限不让用？小米出手解决：MIUI12再不怕“偷信除了媲美iOS的动画、超级壁纸，今天下午发布的MIUI12还提供了前所未有的隐私防护功能。小米官方表示，隐私，已是当今时代的重要问题之一。过去10年，MIUI做了大量领先……科技与潮流的碰撞小米手表ColorKeithHaring联名2020年4月27日，小米集团召开发布会，正式发布了小米10青春版、MIUI12、小米蓝牙耳机LineFree，以及小米手表ColorKeithHaring联名款。小米手表自今……50X潜望长焦，MIUI12加持小米10青春版2099元起4月27日，小米公司线上发布全新小米10青春版，这是年度旗舰小米10系列的全新成员。小米10青春版机身厚度仅7。88mm，是一款轻薄5G手机，同时还拥有旗舰机才配备的潜望式光学……