1、苹果芒硬的是没熟。
　　2、硬的苹果芒也可以吃，只是口感比较酸涩。想要吃成熟而香甜的苹果芒，可以将苹果芒和成熟的香蕉、苹果一类的水果一起放进保鲜袋里，然后密封起来保存23天左右，即可轻松催熟苹果芒。

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