1、大目金枪鱼和金枪鱼区别是金枪鱼油脂含量高，大目金枪鱼油脂量低。
　　2、金枪鱼颜色是鲜红色和暗红色。
　　3、大目金枪鱼的颜色红色偏粉。
　　4、金枪鱼口感柔软丰腴，略带酸味。
　　5、大目金枪鱼口感略有一点寡淡。
　　6、金枪鱼价值高，大目金枪鱼相对价值较低。

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