1、电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时。
　　2、锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。
　　3、具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此，在电磁炉较普及的一些国家里，人们誉之为烹饪之神和绿色炉具。

老婆饼的由来是什么老婆饼是怎么来的呢1、很久以前就有一对十分恩爱的夫妻，因为家中的老翁生病了又没有钱可以治病，丈夫由于是家中的顶梁柱，因此媳妇自愿卖身到大户人家为老翁赚取治病钱，丈夫本就是做饼的小贩，他就是在朱元……梦见贫穷梦见贫穷是什么意思1、梦见贫穷，意味着你有勇气面对贫穷，通常意味着好运和财富。2、商人梦见贫穷，表示你生意会红红火火，会获利。3、工作人员梦见贫穷，暗示你工作上能力比较强，会很快得到……黄山毛尖是什么什么是黄山毛尖1、黄山毛尖是一种产于湖南安乡黄山一带的条形炒青绿茶，清明前后采摘一芽一叶，经杀青、清风、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅制成。黄山毛尖的质量特征：紧细娟秀，白毫暴露……高秋是几月高秋是几月份1、高秋指农历九月初九重阳节。2、高秋，指农历九月初九重阳节。在《易经》中，九为阳数。古人以“九”为至极，古人认为九是最高的数字。所以有“九五之尊”“宫阙九重”等说法，成……餐饮公司和饭店的区别是什么餐饮公司和饭店的区别介绍1、餐饮公司和饭店的主要区别就是餐饮只提供饮食，而饭店还可以进行住宿等其他业务。餐饮公司的说法比较正规，饭店带有口语性质，但餐厅和饭店都是对外营业的，一些饭店亦提供会议设施，吸……杂交水稻和普通水稻的区别是什么杂交水稻和普通水稻有什么不一样1、人类在进入上世纪五十年代之后，对于人工介入植物成长方面的知识越来越成熟，那时候人们认识到基因的改变，能够让植物更加适应环境，同时植物能够给产出更多的果实。因此杂交水稻开始逐……银行转换LPR是什么意思银行转换LPR的意思1、银行转换LPR的意思是指当前现行的基准利率加银行浮动要改为LPR加基点型的贷款利率计算方式，因而在银行转换后，我们能看到的就是今后贷款利息的变化。2、对于我们来说，L……梦见烟火冲天梦见烟火冲天的寓意1、梦见烟火冲天：表示家庭成员中会有好事。譬如说父亲职位高升，增加薪水等等。你的零用钱当然也会增加的。2、梦见烟火升上夜空，股市暗示将慢慢的开朗，也就是将上涨。3、……周公解梦做梦梦见亲人找不到了什么意思梦见亲人找不到了好不好1、梦见自己的亲人，通常反映了梦者的嫉妒心理。2、准备考试的人梦见亲人找不到了，意味着不能专心赴考，不能如愿。3、创业的人梦见亲人找不到了，代表阻碍大、财物损失、停……电磁灶原理电磁灶原理是什么1、电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面……果蝇和苍蝇的区别果蝇和苍蝇的区别介绍1、体型：果蝇和苍蝇同属双翅目昆虫但果蝇的个体与苍蝇相比就小多了。所以他们是属于同目但不同种属的生物，两者的生活习性有很大差异。2、危害：果蝇有一定的危害性，这与它的生活……梦见家务事梦见家务事预兆什么1、梦见打扫卫生说明你最近人际关系不太好，容易与身边的人发生口角，要学会与人和平相处。2、梦梦见洗衣服说明你最近运势还不错，心情也比较舒畅，会发生一些让你开心的事。……