1、食材：鸡蛋3个，水牛奶40g，玉米油20g，低筋面粉45g，细砂糖30g，白醋几滴。
　　2、将水（或牛奶），玉米油画圈搅拌至完全乳化。晒入低筋面粉，画一字或Z字混匀。加入蛋黄，同样画一字或Z字混匀。蛋黄糊的浓稠度参照步骤，面粉的吸水性不一样，稠了就少量多次水（或牛奶）。
　　3、蛋白中滴入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至提起打蛋头出现小弯角。
　　4、加入13蛋白霜到蛋黄糊中，画一字或Z字混匀。将混合的面糊再倒回剩余的蛋白霜中，继续画一字或Z字混匀。6将混合好的面糊倒入裱花袋中，裱花袋剪一个口子，将面糊挤入纸杯，挤至七八分满。（面糊多了也会开裂）7将烤盘轻轻震一下，送入预热好的烤箱，中层，上下火120度，烘烤25分钟，转上下火140度，烘烤20分钟（热风循环），上下火150度，15分钟（热风循环）。
　　5、出炉轻震一下，侧倒晾凉（其实烤好了不用侧倒也不会回缩凹陷）。

纸杯蛋糕如何防止开裂回缩纸杯蛋糕不开裂不回缩的秘诀1、食材：鸡蛋3个，水牛奶40g，玉米油20g，低筋面粉45g，细砂糖30g，白醋几滴。2、将水（或牛奶），玉米油画圈搅拌至完全乳化。晒入低筋面粉，画一字或Z字混匀。加入……翻毛皮鞋上有汗渍怎么去除反毛皮鞋如何清理汗渍1、先要除尘，不要用湿布在鞋子上擦，这样会越擦越脏，要先用专业的绒皮刷子，去掉磨砂皮层里面的灰尘才可以，或可用吸尘器。2、用潮湿的海绵擦一遍，把鞋面弄湿。目的是主要处理水……如何防止米粉变馊怎么防止米粉变馊1、米粉的保管一般只有24小时，加明矾是可以延长时间，但对人体有害，不建议使用。米粉最好放在阴凉通风的地方保存。2、米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉……塑料尿壶老垢怎么去除塑料尿壶老垢的去除技巧1、可以将食醋倒进盆内，使用刷子刷洗几遍，基本上就能去除尿渍。2、将牙膏挤在刷子上，对盆子进行刷洗也可去除尿渍。3、使用洁厕剂清洗，用刷子刷洗即可去除。4、为……可以当染色剂的水果蔬菜可以当染色剂的水果蔬菜介绍1、蓝色蝶豆花：蝶豆花是天然染色剂，蝶豆花是蓝色的，经常作为饮料色素；2、红色红曲米：红曲米也是天然染色剂，是大米发酵而成的，就像红烧肉什么的，很多都是加了红曲米，不但无……塑料膜怎么快速去除塑料膜如何快速去除1、不带背胶的塑料膜。用热风机吹，不要开最大档，用最低档吹，吹一点撕一点，不要着急。塑料膜遇热软化，增加塑料膜韧性，就可以撕下来了。2、带背胶的塑料膜。先用热风机吹，撕下……衣服上有水泥如何清洗衣服上的水泥清洗方法1、如果是白水泥弄到衣服上，把有水泥的那块放在太阳下晒干，就能揉搓掉很多水泥块，再用水洗非常容易。2、如果是那种已经掺过沙子的水泥，也是可以用上述第一种方法一样，去掉表面……青菜怎么放保存时间长青菜如何保存1、青菜可以用保鲜膜包裹好放入冰箱里冷冻。只不过，长时间冷冻青菜的话，会影响青菜的食用口感，像青菜这种东西，现买现吃比较好，能保证吃到新鲜的青菜，若存放太久，就会降低青菜的新鲜……空调遥控器上的电加热是什么意思空调遥控器上的电加热解释1、空调的电加热指的是辅助电加热功能，在支持电辅热的空调内有一个PTC半导体发热陶瓷，通电后发热辅助空调的压缩机向室内制热；2、空调在制冷和制热方面一般都取决于压缩机的功……动车可以带酒精喷雾吗动车能不能带酒精喷雾1、不可以。酒精喷雾器中含有酒精，具备挥发物、易燃性，携带会威胁旅客的安全性。高铁上还禁止携带锤子、扳子等非常容易致残的针刺伤钝器，若是一不小心携带了违禁品，能够挑选拖运或者挑……如何使衣服有长久香味衣服长期有香味小妙招1、护衣留香珠：使用留香珠和洗衣液一起洗衣服，能让衣服在清洗的过程中附着上清香。衣服晒干之后穿在身上，香味能持续整整一天。将留香珠放在衣柜里，能持续3个月的香味，而且味道像香水……怎样防止砂锅开裂如何防止砂锅开裂1、第一次用要逐渐加温，不要突然在大火上烧，突然大火很容易开裂；2、新买回来的砂锅，第一次先用来熬粥，这样就可以堵住砂锅细小的孔隙，可以防止砂锅渗水，预防砂锅开裂；……