毫升和克的换算方法,毫升和克怎么换算呢?在日常生活中,我们最常使用的是质量单位。例如,在超市购买东西的时候,打出来的条形码上就会显示多少克,而不会显示多少毫升。一般来说,多少毫升主要会在饮料瓶上有显示,如一瓶三百毫升……
用微波炉烹饪的八大窍门窍门一:食物应平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快,最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则,微波加热越均匀,一般情况下,应将食物切成大小……
怎样保持绿色蔬菜的营养绿色蔬菜应在低温(不低于0)环境保存,若温度超过40,其所含叶绿素酶则将叶绿素与蛋白质分开而散失,若温度低于0,叶绿素又会因冷冻而遭到破坏。炒绿色蔬菜前应迅速焯水,焯后要……
铁锅使用窍门要注意铁锅虽然看上去笨重些,但它坚实、耐用、受热均匀,且与人们的身体健康密切相关。用铁锅炒菜能使菜中的含铁量增加,补充人体铁元素,对贫血等缺铁性疾病也有一定功效。不过在购买和使用铁锅……
厨房很油怎么办地面油污在拖把上倒一点醋擦,即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除,可在头天晚上弄点干草木灰,用水调成糊状,再用清水反复冲洗,水泥地面便可焕然一新。灶具油污液化气灶……
如何给蔬菜去毒鲜芸豆:又名四季豆、刀豆。鲜芸豆中含皂甙和血球凝集素,前者存于豆荚表皮,后者存于豆中。食生或半生不熟都易中毒。芸豆中的有毒物质易溶于水中且不耐高温,熟透无毒。秋扁豆:特别……
微波炉顽垢清除法微波炉用过后若不随即擦拭,很容易在内部结成油垢,所以只好用特别的招数除垢:将一个装有热水的容器放入微波炉内热两三分钟,让微波炉内充满蒸气,这样可使顽垢因饱含水分而变得松软,容易……
肉类加工留住营养3招肉食的营养想要不在烹饪过程中流失,就要掌握好营养烹制肉类的诀窍。留住冻肉营养:处理时可快速冻结,缓慢解冻,以免营养流失。因为快速冻结可以使肌肉的水分被冻成小而均匀的冰晶,……
鉴别优质鸡蛋的方法1、蛋壳的感官鉴别:用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有一层白霜,色泽鲜明。次质鲜蛋,蛋壳有裂纹、硌窝现象;蛋壳破损、蛋清外溢或壳外……
选用微波炉炊具的窍门(1)微波炉炊具形状应尽可能与所要解冻的烹烧的食物形状相吻合。对解冻食物来说,这一点尤为重要。(2)最佳的炊具形状是圆形,食物可在圆角内充分烹烧烘制。(3)环行的炊……
盐的另类用法蒸馒头时,用盐代碱(盐与发过的面比例大约是1:100),蒸出的馒头同样好吃。煮面条时,先放点盐再下面,面条不容易煮烂,而且不容易变坨。有小虫的蔬菜用清水不易洗净,放……
香肠的加工和保鲜贮存方法一、生鲜香肠生鲜香肠是以鲜肉馅为主体,以23d内食用为目的而制造的肠类制品。由于其目地不是为了储藏,因此不必使用硝酸盐。生鲜香肠加工的工艺流程为:原料肉肉馅斩拌充填……