喝过山羊奶的人有人会觉得非常好喝，但也有人觉得非常难喝，膻味非常大，在网上有网友描述了关于山羊奶难喝程度，有人表示光看描述就已经要吐，羊奶的膻味来自于什么？
　　山羊奶可以难喝到什么程度
　　差点把我从这个美丽世界送走
　　就曝了一小口羊膻味已深入五脏六腑人快没了
　　之前可能料想会有点内味但是鉴于本西北野狼
　　吃兰州拉画羊杂长大的能怕这
　　这个TraderJoe羊奶真惊天大雷
　　后来想着是不是干喝不太行
　　兑了一壶咖啡好家伙咖啡挡不这膻味
　　见势不妙干净漱口水涮嘴喝点别的压一压
　　根本不行此膻绵绵无绝期
　　差点把去年的饭puke出来
　　入选北美第一难吃榜
　　第二的蓝纹奶酪第三是黑色甘草味的tweezer。
　　其实好多牌子的羊奶，都有脱膻技术，一点都不膻，所以对于羊奶这种东西有人爱喝，当然也有非常不喜欢了。
　　网友评论：
　　我喝过我们这的特产山羊奶，也就是和山羊舌吻的程度，没那么夸张。
　　真的超难喝，小时候我爸混了这个在我奶瓶里我喝着喝着直接yue了。
　　羊奶这辈子都不会再碰的，不幸沾过几滴差点没把我送走
　　到底有多难喝啊和吃羊肉的膻味比呢？
　　为啥我觉得羊奶还行，难道我喝的是假羊奶，市面上卖的羊奶都是绵羊奶吗？
　　很难喝吗？不会吧不会吧不会就我一个人觉得很好喝吧
　　羊奶的膻味来自于什么
　　羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。一般而言，市场上能够看到的羊奶产品多是利用奶山羊所产的生奶加工而成的，我国奶山羊以西北饲养较多。羊奶中的蛋白质、脂肪、钙的平均含量要高于普通牛奶，蛋白质和脂肪球颗粒小于牛奶同类物质，更便于人体吸收利用。但羊奶并非十全十美，也存在一些缺陷。一是膻味比较大，许多消费者极不习惯；二是缺乏铁、维生素C和叶酸；三是奶山羊的产奶量仅为黑白花奶牛的十分之一左右，由于产奶量低不便于进行规模化养殖和加工，因此羊奶的售价要明显高于牛奶。且目前市场上见的羊乳产品基本已经用去膻技术有效去除了膻味，消费者在饮用时膻味应该不会太大。如果接受不了，可以加入些果汁调一下味道也可。

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