中医指出,夏日防中暑饮食有宜忌。
夏日防中暑宜食食物:
1、防中暑宜多吃含钾食物,因为中暑病人都有低钾现象。有人曾做过这样一项试验:将缺钾的大白鼠放在酷热环境中,结果半数以上发生死亡,而补充钾盐者则全部安然无恙。由此可见,在炎热夏天,人们在日常膳食中应多配些含钾丰富的食物,如茄子、番茄、黄瓜、榨菜、紫茶、海带、土豆、豆制品、桃子、香蕉、苹果、葡萄、西瓜、无花果等。另外,这些食物还含有多种维生素与矿物质等,故可提高人体对高温的耐受能力,而起到预防中暑的作用。
2、夏天气温高,解暑宜“以热补热”。夏天喝一杯热茶,可以在9分钟后促使体温下降12度。
3、夏季人体水分和盐丢失较多,应多喝水,并适量饮些淡盐水。但切忌饮水过多,尤其中暑后更忌大量饮水,因为大量饮水会冲淡胃液,影响消化功能,还会引起反射排汗亢进,结果体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促进热痉挛的发生。
中暑后饮食禁忌:
1、不能大量的食用生冷瓜果,中暑患者大多属脾胃虚弱,如食大量生冷、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,严重者会出现腹泻、腹痛等病症。
2、中暑者应少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化能力。吃大量油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞于胃肠道,输送到大脑的血液便相对减少,就会感到疲倦加重,更容易引起消化不良。
3、中暑之后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯进补。如果过早进补,会使暑热不容易消退,或使已经逐渐退的暑热复燃。
知道了夏日防中暑饮食有宜忌,夏天喝一杯热茶,可以在9分钟后促使体温下降12度。
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