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冰箱除臭
症状:冰箱使用时间一长,里面就会有各种难以言状的异味,尤其是到了夏天,剩饭剩菜一股脑丢进冰箱,再拿出来食用时总觉得串了味,难以下咽。就算是把冰箱里里外外“大扫除”一遍,那股味道好像还是“芳韵犹存”,有什么简单易行的办法可以解决这个问题呢?
病因:冰箱产生怪味的原因比较复杂。表面上,冰箱解决了食物长期储存的问题,但各种食物自身的特有味道,细菌长期储存过程中的滋生、繁殖,冷藏室里各种调料的包装不严,都会使冰箱内部百味陈杂,还会降低蔬菜、水果的新鲜度。
处方:既然是“病”,我们不外乎从预防和治疗两方面双管齐下。
1、冰箱选购时慎待“除臭冰箱”。纳米冰箱有一定的除臭作用,它依靠纳米材料的吸附性,可以在一段时间内抑制冰箱产生异味,号称比普通的活性炭除臭技术的效力要强倍左右,尤其对祛除泡菜、海鲜等味道有“奇效”。但的吸附力也有使用寿命,当超过有效期后它的除臭作用也就会大打折扣。同样的道理,臭氧抗菌冰箱的除臭作用也有一个时间限制,暂时还做不到一劳永逸。
2、冰箱冷冻室也要“勤洗澡”。尽管许多冰箱的冷冻室自带“除霜”功能,但它并不能代替人工清洗冷冻室的工作。冰箱的除霜功能只是防止蒸发器(也就是制冷部件)上积存过多的冰霜,以保证制冷效果为目的,而给冷冻室洗澡的目的,则是不让食物的气味分子与冰茬儿长时间“腻歪”。清洗冷冻室时,需要较长时间断电、化冰,为防止冷藏室里的食物变质,你可以把冰盒里预先冻好的冰块用塑料袋分装,在断电除霜时分放到冷藏室各层。清洗冷冻室时,不仅要去除表面结冰,更重要的是要把冷冻室内壁和抽屉隔板上积水擦干。
3、冷藏室要实行“分封制”。我们要对箱壁和附件进行经常的擦洗,并保持冷藏室干...
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