春笋，春季春笋是春季饮食的一大特色。中医理论研究，春笋具有味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。既然春笋有这么多功效，那么春季吃春笋要注意哪些？
　　春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，其中含量较高的是纤维素、氨基酸。然而，竹笋不仅含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食，而且还含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。
　　吃春笋还要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。中医认为，竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。因此，小儿应少量吃春笋，但不能吃毛笋；老人吃笋一定要细嚼慢咽。
　　为防止出现过敏，吃笋应先少量尝点，如有反应，马上停止；如没有反应，可适当再吃。若用笋片、笋丁炒菜，要先用开水把笋烫510分钟，然后再配其他食物炒食。这样既可高温分解大部分草酸减少弊端，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。同时，吃笋时尽量不要和海鱼同吃，避免引发皮肤病。
　　过敏性疾病是我们的机体对所接触的外界物质的一种异常免疫反应，哮喘、过敏性鼻炎、荨麻疹、皮炎等是较常见的过敏性疾病，严重的过敏反应可表现为过敏性休克、喉头水肿、甚至死亡。竹笋是一种好食品，但因吃竹笋而引起过敏性疾病的人也非罕见。有上述过敏性疾病的患者，应如上文所建议那样，吃笋时先少量尝点，如有反应，马上停止，而已有明确竹笋过敏者则应避免再次食用竹笋。
　　小编提醒：春笋虽然美味好吃，营养价值高，但是大家吃的时候也要适可而止。

春季吃圣女果大有好处圣女果，是我们常说的小西红柿。圣女果可以作蔬菜，也是水果。那么春季吃圣女果有什么好处呢？圣女果有哪些营养价值呢？圣女果个头很小，但是维生素却十分丰富。圣女果有很多品种，红……有种病睡觉时会流口水睡觉的时候流口水，可能是睡觉姿势不当造成的，如趴在桌子上睡、侧卧位睡觉，都容易造成流口水。但假使长期如此，则可能是一些身体疾病引起，需要造成大家注意。通常引起睡觉时……如何才能正确的养好胃根据辨证论治的原则，采取寒者温之、热者寒之、虚者补之、实者泻之的方法，调节患者的体质，并根据通则不痛的原理以理气、活血、和胃、止痛，达到治疗的目的。俗语说胃病三分治、七分养，可……每天一碗吃薏米红豆粥红豆薏米粥薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤……餐后养生四部曲该怎么做1、餐后漱口古代医学家张仲景说“食毕当漱，令齿不败而口香。”食后漱口，可保持口腔卫生，令口腔湿润、舒畅，并有益齿、固齿之功效。同时还可以刺激舌的味觉，增强味觉功能，有利于防治口……男人喝牛奶好还是豆浆男性喝豆浆不影响性功能奶类主要提供优质蛋白质、维生素A、维生素D和矿物质，是人类营养素的理想来源。牛奶中蛋白质含量平均为3，消化率高达90以上，其必需氨基酸比例也符合人体……时尚养生陷阱等着你看看下面的流行时尚，再听听中医养生专家怎么说，对照一下，哪一条是你错误的观念？时尚之一洗肠、断食，排毒养颜时尚理由许多明星都坚持洗肠美容，目的是让自己的身体里没有宿……红楼梦蕴含着哪些养生方法红楼养生方法之一：感冒采用饥饿疗法。《红楼梦》中，从主子到丫环，一日三餐吃得都很少，感冒伤风时尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先“清清净净地饿两顿”，或者要求饮食一定要……喝酸奶的六个注意事项酸奶，常见的乳酸菌食物，也是现在人比较经常吃的，我们知道酸奶营养价值好，那么喝酸奶要注意哪些呢？这么喝酸奶最健康。喝酸奶的六个注意事项：1、要鉴别品种目前市场……春季吃春笋要注意哪些春笋，春季春笋是春季饮食的一大特色。中医理论研究，春笋具有味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。既然春笋有这么多功效，那么春季吃春笋要注意哪些？春笋味清淡而……易引发中毒的四种食物春季日常膳食中以下食品易引发食物中毒：冬季腌制的酸菜、咸菜。经过一个冬天的储存和春季气温的升高，酸菜、咸菜中亚硝酸盐的含量增加，一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜……外出踏青饮食要注意哪些游玩前一天储备能量出发后注意饮食卫生首先，食品卫生、安全是重中之重。千万不能让一些“不愉快”（如因不卫生导致的腹泻）扫了您的兴。其次，针对不同的人（如糖尿病人，粥类、甜度……