175年前，一个叫WilliamTeacher的年轻人为自己订立了人生目标。19岁时，他开始在苏格兰格拉斯哥的一间小杂货店里卖烈酒，到他39岁时，他已是苏格兰的酒吧连锁店的东主，这年是1850年。
　　1884年，铁骑士威士忌（TeacherHighlandCream）成为既定的烈酒品牌，家族生意很快转型为批发及全球销售。
　　铁骑士威士忌
　　铁骑士苏格兰威士忌是一款馥郁芬芳的威士忌，饱含怡人麦芽芳香和泥煤气息，口感圆润顺滑。此款威士忌次由威廉铁骑士于1850年在Glasgow杂货店混酿而成，其诱人芳香和一无二的品质源自铁骑士对品质孜孜不倦的追求和酒中纯麦芽威士忌含量非常高。通过恪守威廉对酿酒质量的高度标准，秉承其对酿酒名扬四海的专注态度（他的别名”OldThorough”就是由此而来），铁骑士牌威士忌经过岁月的历练，已发展成为世界受欢迎的威士忌品牌。是世界上受认可的混合型苏格兰威士忌之一，在200多个国家有发售。

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