午餐吃什么好OL午餐必吃6食物

　　午餐对于上班族来说是十分重要的，你知道上班族午餐吃什么好吗？今天小编就为大家推荐一些适合上班族在午餐的时候吃的食物，你想要知道有哪些食物吗？那就赶紧跟着小编去下文看看吧！
　　午餐吃什么
　　抗衰老抗癌食品西兰花
　　推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
　　最佳蛋白质来源鱼肉
　　推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
　　降脂食品洋葱
　　推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
　　抗氧化食品豆腐
　　推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
　　保持活力食物圆白菜
　　推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
　　养颜食物新鲜果蔬
　　推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
　　午餐食谱
　　黑椒煎土豆猪排饭
　　材料：猪排、全蛋液、面包糠、生粉、黑胡椒粉、欧芹、盐、料酒、土豆、黑胡椒、大米、熟黑芝麻
　　步骤
　　1、猪排用刀背轻轻拍松，放料酒、盐、黑胡椒、一点点生粉，腌制10分钟。
　　2、土豆去皮切小块。
　　3、锅中放少许油，放入土豆煎，小火煎，煎好一面，再翻动。
　　4、土豆半熟的时候撒上黑胡椒，继续煎至略微有点焦盛出。
　　5、腌制好的猪排依次均匀沾上全蛋液及面包糠。
　　6、7、锅中再放少许油，将猪排放入用中小火慢慢煎，表面表面金黄略有些焦。
　　米饭上撒少许黑芝麻，煎好的猪排及土豆上再撒些黑胡椒粉，最后撒少许欧芹。
　　小贴士：煎猪排的时候要用中小火，否则，外面糊了，里面还没有熟透呢！
　　营养午餐食谱
　　番薯排骨蒜香茄子套餐
　　用料：排骨、番薯、茄子、姜、李锦记蒜蓉香辣酱（烧茄子用）、料酒、李锦记秘制红烧汁（可用酱油代替）、蒸肉米粉（水淀粉也行）、白糖、盐。
　　做法：
　　1、排骨洗净切成小块，用盐和料酒腌一会儿。
　　2、番薯去皮切块。
　　3、电饭煲放适量油。
　　4、将姜片和排骨下锅稍微炸一下。
　　5、等到排骨表面略焦，倒入红烧汁、放两勺蒸肉粉、清水没过排骨，盖上烧。
　　6、等到水烧去一半，加入番薯，搅拌一下，盖上煮开。
　　7、再倒入两勺蒸肉粉和少许白糖，如果不够咸的话，再放少许盐，继续煮至番薯熟烂即可。
　　注意：不用蒸肉粉，可以加少许水淀粉，不要太多，因为番薯本身就是淀粉，很容易稠的
　　茄子做法：
　　1、茄子洗净滚刀切，锅里放适量油，放入茄子，大火炒至断生。
　　2、放蒜蓉酱，少许红烧汁，大火炒匀，如果你觉得不够咸就再放少许盐。
　　3、放一点点水，盖上锅盖焖一会儿即可。
　　结语：小编为大家推荐的一些适合上班族午餐吃得食物大家都知道了吗？大家在平时的时候一定要记得多吃一些哦！还有小编为大家推荐的一些适合上班族的营养午餐，大家也可以试试哦！