鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。孕妇可以吃鹅蛋，但鹅蛋是凉性的，孕妇怀孕的时候都会有点上火的，可以适当的吃吃，但是千万别吃太多。
　　此外，孕妇能吃陈艾煮鹅蛋吗？老人都说要陈艾熬水，再用这水煮鹅蛋吃，有一定保胎作用，那么，孕妇能吃陈艾煮鹅蛋吗？事实证明，陈艾能够破血行瘀，下气通络。
　　用于产后淤血停积小腹胀痛，跌打损伤，淤血肿痛，因伤而大小便下血。这种药是用于产后的，产前服用不利于胎气的稳定，陈艾煮鹅蛋，没有实践论证，所以孕妇不要盲目吃。
　　孕期最好生活有规律，保持摄入足够的营养，多喝水，多吃含纤维素多的食物，要在中医辨证论治的基础上用药，不要盲目吃药。
　　孕妇吃鹅蛋有什么好处
　　1、鹅蛋对孕妇来说很有好处，在妊娠后期特别是临产前两个月，吃鹅蛋可以去胎毒，宝宝不容易得皮肤病。而且一般皮肤会白白嫩嫩，很光滑。
　　2、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对大脑及神经组织的发育有重大作用，特别对小孩子的脑部发育有很好的作用。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。
　　孕妇吃鹅蛋注意事项
　　1、孕妇吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，鹅蛋是凉性的。
　　2、鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则伤元气。
　　3、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
　　4、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。

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