总所周知随着科学人类社会的不断进步，人类的食物也在不断的变化之中，由最初的生吃到如今精致的美食，也经历过了几千年的发展。近日考古学家发现了一封来自13世纪的固体奶酪。
　　Ptahems是公元前13世纪的埃及首都孟菲斯的“市长”，当他被安葬时，当时的人们送上了一份神秘的陪葬品。一项新研究称，它竟然是有史以来发现的最古老的固体奶酪。Ptahmes墓于1885年首次被发现，可惜之后被流沙掩盖，直到2010年才重新被发现。几年后，考古人员在墓中发现了几个破碎的罐子，其中一个包含了“凝固的白色物体”，以及帆布面料。
　　最近，由意大利卡塔尼亚大学和中国北京大学的EnricoGreco博士带领的团队，开启了对这种神秘物质的测定工作。
　　研究人员首先溶解了部分样品，纯化了其中的蛋白质成分，然后进行液相色谱和质谱分析。结果发现，该物质竟然是乳制品的肽，并且是由牛奶、绵羊山羊奶制成的。
　　本研究中分析的材料，可能是迄今为止发现的最古老的考古固体残留物。
　　此外，某些其它化合物的缺乏，表明其实际上是固体的奶酪。支持这一结论的事实是，这种物质被发现时所包裹的帆布类型，非常适合包裹固体（而非液体）。
　　不过研究还发现，其中发现的一些其它肽表明，它已经被布鲁氏菌（Brucellamelitensis）给污染。
　　这是一种可能引起潜在致命疾病的细菌（布鲁氏菌病）。该疾病通常伴随着未经高温消毒的乳制品，通过食物摄入的方式，由动物传播给人类。

研究发现基因决定大象患癌几率更低癌症并不是只有人类才有在动物中也一样存在只不多动物的患病率药药低的多，特别是大象，对此科学家展开调查发现大象拥又一种特殊的基因或是抵抗癌症的关键。大象体内癌细胞……研究人员在墓葬陪葬品中发现13世纪的固体奶酪总所周知随着科学人类社会的不断进步，人类的食物也在不断的变化之中，由最初的生吃到如今精致的美食，也经历过了几千年的发展。近日考古学家发现了一封来自13世纪的固体奶酪。……科学家开辟新方法欲有效控制二氧化碳工业的发展使得地球上二氧化碳的数量急剧的上升导致了全球变暖的危机，未来能够有效的遏制这一现象，科学家也一直在研究减少二氧化碳的方法。据外媒报道，人类可能正在慢慢……SpaceX正式展出最新载人龙飞船，预计明年发射SpaceX龙飞船研制已经经历了很长的时间了，先后经历了多次的实验，如今SpaceX向世人展示了最新的载人龙飞船。据国外媒体报道，埃隆马斯克（ElonMusk）……木乃伊研究发现古埃及防腐技术比猜想早1500年在古埃及发现了很多的木乃伊，科学家通过研究发现很早以前人类就已经掌握了防腐的技巧，而罪行发现的木乃伊使得早先猜测的防腐技术实践再次被前推1500年。据英国《每日……科学家通过泥土毛毛虫模拟鸟类捕食进程害虫对农作物的危害一直以来都存在，不过好在鸟类一直都是以昆虫为食，为此科学家对鸟类的捕食行为展开了调查，研究发现鸟类对昆虫的气温很是敏感。为此科学家展开的想要的实验。……ASTERIA卫星成功获得美国小型微型年度奖近年来人们对小行星的研发上不断的取得了新突破，早先更是在空间站中成功的发射了一颗小行星。美国还特别设立了小型微型年度大奖，ASTERIA卫星成功摘得奖项。据NA……科学家发现9900万年前的铁苏花粉琥珀拥有很好的稳定性，所以很多生物在琥珀中得到了很好的保存。近日科学家就发现了琥珀中保存着9900万年前的甲虫和铁苏花粉。据外媒报道，苏铁是一种常绿棕榈状木本植……OneRoomVR制服篇iOS版上线《OneRoom》是一部以观众为第一视角的电视动画，以短篇形式，讲述发生在你（One）的房间（Room）的故事。动画第二季将在2018年播映，另有女性向版本《RoomMate》……直击网易游戏VR战略发布会：影核互娱成立《RawData》街2018年8月10日，网易游戏在广州举行“聚合热爱”VR战略发布会。会上，网易游戏宣布与《RawData》开发商Survios合作成立合资公司“影核互娱”，同时备受关注的VR游……科学家认为在伽马射线暴发中存在时间倒退现象时间倒退真的存在吗？一直以来人们对于时间的探索从未终止过，近日科学家认为宇宙中的伽马射线暴发中或存在时间倒退现象。据国外媒体报道，科学家发现，从太空深处发出的伽……DPVR观影VR一体机首发销量突破1200台亚马逊申请AR护亚马逊提交了专门AR护目镜专利申请，该护目镜专为仓库工作人员设计的。专利标题为“增强现实用户界面促进实现”。亚马逊AR护目镜旨在帮助导航亚马逊存储其广泛产品系列的大型仓库……