中国人种植大豆已经有五千年的历史了，因此以大豆为原料制成的豆腐，很早就成为中国的特有食品之一。
　　豆腐又名“菽乳”（大豆古称“菽”）或黎祁。据李时珍本草纲目的记载，豆腐是汉朝淮南王刘安发明的。1960年，河南密县发掘出两座汉墓，其中有一副石画，刻着豆类加工成豆腐的生产过程。由此可证明，豆腐的制造在东汉就已经开始。不过，在宋朝以前，豆腐是下层社会的廉价食品；到了明朝，由于出现各种精致的烹饪方法，豆腐才成为富贵人家的桌上佳肴。
　　十二世纪时，中国僧侣将豆腐传入日本；二十世纪初，中国留法学生李石曾，在法国开了一家豆腐公司。现在，豆腐已经成为世界熟知的食品了。
　　如果以大豆为原料，可以制作出数十种不同色食物，包括豆浆、豆腐皮、豆干、油豆腐、豆腐乳如以这些豆食加上其他荤素配菜和作料，即可摆出上百种菜色的豆腐大餐，其中尤以臭豆腐最独具风味。
　　臭豆腐是清朝一位叫王致和的落第举人发明的。当年，他因为名落孙山，为了筹措路费还乡，在京城开了一家豆腐店。有一回，碰上接连数天的阴雨天，卖不出去的豆腐发了霉，他觉得丢了可惜，便试着将霉豆腐切成小块，加入盐巴、花椒，封入坛子里。过了几天，豆腐已经变成了绿色，经过油炸之后，吃起来别有风味。从此，他就挂起“臭豆腐”的招牌。
　　今天，臭豆腐的“臭”名远扬，到处都有逐“臭”之夫，而各地使豆腐发酵变臭的卤汁不尽相同，也就发展成为很多不同风味的臭豆腐；不仅如此，脑筋动得快的商人，还能做出许多变化，让人目不暇接呢。

什么是自然数自然数是在人类的生产和生活实践中逐渐产生的。人类认识自然数的过程是相当长的。在远古时代，人类在捕鱼、狩猎和采集果实的劳动中产生了计数的需要。起初人们用手指、绳结、刻痕、石子或木……“9”再也不骄傲了0、1、2、3、4、5、6、7、8、9、这10个数字本来都是好朋友，可不知为什么，近来9动不动就摆出大哥的架势，对其他数字兄弟爱理不理的，还特别瞧（qio）不起0和1。一……香港脚的治疗和预防1，治疗对轻微的病例，处方可能……真实虚数在数学里，如果有数平方是负数的话，那个数就是虚数了；所有的虚数都是复数。“虚数”这个名词是17世纪著名数学家笛卡尔创制，因为当时的观念认为这是真实不存在的数……有趣的作用和反作用你只要仔细观察，便会发现这样一个有趣的现象：每一个力都有一个相等的反作用力。请看大力士挥手劈砖：在手给砖作用力的同时，砖也给手回敬了一个大小相等而方向相反的反作用力。当物体放在……水的张力有什么用？水的张力有什么用？最常见的就是洗涤。通常我们在洗衣服时会添加一些洗衣粉，洗脸时会用香皂，这些洗涤用品中有一种叫做“表面活性剂”的物质，它可以降低水的表面张力，去除织物上的污渍和……节省时间早晨，小熊睡醒后，要完成几件事所用的时间是：起床、穿衣服3分钟；整理房间4分钟；刷牙2分钟，洗脸2分钟；烧牛奶10分钟。做完这几件事，每天都要用21分钟。熊妈妈看小熊每天……为什么男人长胡子而女人不长一般来说，进入青春期的健康男子就会开始长胡子，最初色淡、柔软而稀少，随着生理变化逐渐变得粗硬稠密。男人体内分泌出较多的雄性激素时，毛发就……好吃的美食豆腐中国人种植大豆已经有五千年的历史了，因此以大豆为原料制成的豆腐，很早就成为中国的特有食品之一。豆腐又名“菽乳”（大豆古称“菽”）或……为什么肥皂可以清除污渍水可以洗去很多脏东西，但是却没有办法洗去油脂，而肥皂有一种钠盐可以分解油脂。我们经常看见的白色泡沫就是水中的某些物质与肥皂反应产生的浮渣……功用超乎想像的水果苹果苹果依其原产地可以区分为西洋苹果和中国苹果两种。西洋苹果原产于欧洲、中亚一带，果实多汁，耐于储存，中国苹果原产于新疆一袋，果肉柔软，不耐久藏。苹果直接生吃便非常好吃，或者……肿瘤我们身体的各个部位，有时候会突然长出新生的组织，这种不正常的新生组织叫做肿瘤，分为良性与恶性两种。良性肿瘤生长缓慢，除有明显的轮廓外，也不会到处转移，或侵犯临近的组织。恶……