家里面有烤箱的话，就可以做各种饼干、蛋糕等零食，还能做烤鸡腿等烧烤食物，非常的万能。烤箱都有不同的火候和温度，适用于不同温度要求的食物制作。那么用烤箱做饼干需要多少度呢？多久可以熟呢？
　　用烤箱做饼干用多少度
　　具体要看你烤的是什么饼干。
　　通常，用平炉烤饼干，通常是侧面约180和底部约160烘烤的。时间大约是20分钟。如果是空气炉，一般130150。如果是薄饼之类的，请使用比正常温度高2030的高火烘烤即可。
　　烤箱做饼干多久熟
　　推荐中层烤2030分钟即可，上火180，下火170，预热根据烤箱面积，510分钟不等。不同的饼干具有不同的烘烤时间。请注意饼干的颜色，然后上色即可。您可以自己选择颜色亮点或暗点。烘烤后，建议在烤箱中闷了一会儿，吃着会更酥脆哦。
　　烤箱做饼干的注意事项
　　要在家中制作饼干或曲奇，需要一些必要的材料：面粉，鸡蛋，黄油，奶油，牛奶，鲜酵母或干酵母，白糖，其他辅助材料可以根据条件和偏好进行匹配。制作饼干时，最好将面粉和冷牛奶混合。
　　烤箱必须在使用前进行预热，否则会延长烘烤时间，并且面团中的水分很容易排干，变成干饼糊，难看不好吃，还浪费；烘烤时切勿在面团表面撒任何东西，特别是糖粉，蜂蜜等，这种糖类在暴露于高温时会迅速焦化，从而使其外观不佳且不宜食用。

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