我们都知道，电饼铛是很不错的一种厨房电器，它可以制作各种各样的美食小吃，比如烙饼、煎牛排、烤披萨等等，深受人们喜欢。电饼铛是可以双面加热的，那么电饼铛两面加热的需要翻个吗？下面让我们具体来看看吧！
　　电饼铛两面加热的需要翻个吗
　　一般不需要翻个。
　　电饼铛双面加热的时候，上盘和下盘都会产生热量，会同时升温，可以让食物上下两面都受热，起到很不错的烹饪效果。在使用过程中，我们只需要插上电源，然后在电饼铛上盘和下盘都刷一点食用油，等预热好了，将食物放进锅里面，进行烹饪就可以了。在整个使用过程中，一般都不需要翻个的，这个操作是有一定危险的，会容易将热油和食物洒出来，还可能会烫伤等等。
　　电饼铛两面加热能盖上盖子吗
　　可以盖上盖子。
　　电饼铛的用法有三种，可以单盘煎烤，也可以双盘煎烤，还可以闭合烙烤。闭合烙烤就是将上盘和下盘闭合在一起煎烤，也就是说，电饼铛两面加热的时候是可以盖上盖子的，上下盘闭合加热烹饪，这样操作是很方便的，可以放食物受热更均匀，熟的更快一些，做出来的效果也会更好一些。在盖上盖子的时候，一定要控制好上盘和下盘的温度和烹饪时间，以免影响食物的烹饪。
　　电饼铛的使用方法
　　1、初次使用时，请用湿布擦拭加热板，并在上下加热板上擦拭少量食用油。
　　2、插入电源插头，然后打开电源开关。当加热指示灯点亮时，电饼铛开始预热，产品可以正常工作。在烘烤过程中中断加热以保持恒定温度。食物是否煮熟没有直接关系。
　　3、在产品工作过程中，严禁用手触摸加热板和产品表面，以免烫伤。该产品为浮动设计，根据食物的厚度自动调节电烤锅的高度。
　　4、放入要烧烤的食物并盖好。提及食品加工表时，您还可以从经验中学习。通常，当电饼铛周围的热量变小时，表明食物已煮熟。食品加工表仅供参考。它与电压，温度和食物材料，硬度和尺寸等有关，可以根据食物进行合理调整。使用后，请在电源关闭后等待几分钟，然后用湿的泡沫布擦拭。但是，应使用清洁剂长期保存。

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