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电磁炉好用么电磁炉的用途

3月23日 孤行者投稿
  电磁炉好用么电磁炉的用途
  导语:电磁炉简单的说,就像一台燃气灶一样,都是通过调节火力大小来烹煮食物的,不同的是电磁炉使用电能转变电磁加热原理达到无火煮食的目的。在功能上,根据各种加热的温度不同而设定的加热时间和火力大小不一样,技术人员在制作CPU芯片时将数据拷录进去,以达到加热的自动人性化。
  现在市面上常见的最大功率2200W!有分挡位调节的!比如:8001200160020002200五档位调节!有无极调节的,专业点叫线绕电阻调节!那就是没有挡位,从启动功率到2200W随意调节一般这种电磁炉比较少!
  电磁炉应当使用导磁性能好的不锈铁锅,或者使用你买电磁炉附送的专用锅。西红柿炖牛肉,你可以选择先“炒菜”,后“蒸煮”两种功能。
  电磁炉其实非常方便啊,烧水是最平常的,不知道你买的时候有没有附带赠专用炒锅、蒸锅,应该是有的,没有也没有关系,现在市场上好多卖锅子的地方都卖那种瓦斯炉和电磁炉两用的,很方便。
  你家的电磁炉按你说的应该有很多功能,你没开发出来,其实做火锅及蒸东西最方便,方便省时,最主要是干净,炒菜稍差一些,因为火力档比较少,太小炒菜不够火侯,太大又容易糊锅,我的经验是炒菜时旁边放一杯水,随时淋一点。
  电磁炉用途非常广泛:烧开水、煎鸡蛋、涮火锅、炖菜、蒸面食、煮粥、煮挂面、等等。除了烧开水以外,你必须有人看守。
  否则就会出现以下问题:1、炉面发黑(能解决)。2、做饭时经常报警。3、一旦溢出的液体溜进炉体内容易出故障。
  电磁炉是由线圈盘通过高频的交流电流从而产生高频振荡的电磁波,并且由振荡的电磁波在导磁并且导电的锅体感应出涡流,涡流克服锅体的电阻产生热量,所以锅体必须是导磁并且导电的,铝锅虽然导电但是不导磁,无法在电磁场中感应出感应电流来,所以铝锅无法用于电磁炉。
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